PROFESSEUR EN CHARCUTERIE/TRAITEUR (H/F)

CMA FORMATION SITE DE BLOIS; Blois; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance employeur-couverte

Transport 75% pris en charge

COS

Prime de mobilité douce

Congés 12 semaines/an

Restauration collective sur place

Ordinateur portable

Complémentaire santé

CSE

13ème mois

Résumé du poste

Le CMA Formation Blois recrute un professeur en charcuterie traiteur pour le niveau CAP, chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation.

Vous concevrez les programmes, préparerez les cours et évaluerez les acquis des apprenants, en assurant la communication avec l'entreprise et les familles et en gérant les tâches administratives liées à l'activité pédagogique. Contrat CDD de 12 mois à temps partiel.

Qualifications

• Enseignement des savoirs professionnels et techniques requis.
• Évaluer les acquis d'apprentissage et de formation.
• Proposer des travaux et exercices pratiques pertinents.

Responsabilités

• Concevoir les programmes et outils pédagogiques adaptés au CAP.
• Préparer et animer les séquences pédagogiques en centre de formation.
• Évaluer et annotate les travaux des apprenants et participer aux examens.

Connaissances

Enseigner les savoirs pro et les techn

Evaluer les acquis

Proposer des travaux pratiques

Formation

CAP Charcuterie Traiteur

Description du poste

Actualisé le 28 août 2026
Employeur handi-engagé

Le CMA Formation Blois recrute un professeur en charcuterie traiteur pour le niveau CAP.Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation, vous intervenez auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation et assurez la préparation pédagogique des cours que vous dispensez.Activités principales :- Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises- Préparer et animer les séquences pédagogiques- Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux- Participer aux évaluations et examens- Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille- S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique- Participer aux actions de promotion des formations et JPOA votre rémunération sur 13 mois s'ajoutent :-

• Mutuelle
• Prévoyance prise en charge en intégralité par l'employeur
• Prise en charge à 75% des frais de transport en commun
• COS
• Prime de mobilité douce
• 12 semaines de congés par année scolaire
• Temps d'enseignement + temps de réunion et de préparation
• Restauration collective sur place

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 11H/semaineTravail en journée
Salaire

• Ordinateur portable
• Complémentaire santé
• CSE
• Taux horaire vacataire 36€ TE et 20.50 TPC + 13ème mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
• Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
• Proposer des travaux et des exercices pratiques
• Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Inspirer, donner du sens
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel