Professeur de pâtisserie H/F

CMA Pays de la Loire; Le Mans; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

CMA Pays de la Loire recherche un enseignant en pâtisserie pour encadrer des apprentis préparant un CAP. Le poste implique des cours pratiques et théoriques, l'évaluation des apprenants, et la vie du centre de formation. Un diplôme en pâtisserie et une expérience significative sont requis, ainsi qu'une bonne communication et des compétences informatiques.

Prestations

12 semaines de congés

Mutuelle famille prise en charge à 70%

Remboursement abonnement de transport à 75%

Tickets restaurant

Qualifications

• Expérience significative dans les métiers de la pâtisserie.
• Idéalement une première expérience dans la formation professionnelle.
• Connaissance des référentiels de diplôme appréciée.

Responsabilités

• Préparer et animer des cours pratiques et théoriques en pâtisserie.
• Assurer le suivi des apprenants et réaliser des évaluations.
• Participer aux tâches administratives et réunions d’équipe.

Connaissances

Transmettre des savoirs et savoir-faire

Communication

Compétences en pâtisserie

Formation

Diplôme en pâtisserie

Outils

Outils informatiques

Description du poste

A propos de nous

Si pour vous il est important de valoriser l’Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.

Vous retrouverez dans nos métiers un environnement et un relationnel riches, une autonomie dans vos missions, ainsi qu’un engagement au sein de votre territoire. Il ne reste plus qu’à nous envoyer votre candidature pour rejoindre l’aventure !

Votre mission, si vous l’acceptez

Rattaché(e) au Responsable de l’unité pédagogique, vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique auprès d’apprentis préparant un CAP en pâtisserie.

A cette fin, vous préparerez et animerez des cours pratiques et théoriques en pâtisserie. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur travail et en réalisant des visites sur le site des entreprises d’accueil. Vous prendrez également part aux examens (surveillance, élaboration et correction des sujets).

Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation: tâches administratives et de concertation, réunions d’équipe, projets pédagogiques, promotion de l’alternance, …

Conditions de contrat:

• CDD 12 mois (renouvelable)

• Statut Cadre – Temps plein (21h de face à face pédagogique)

• Rémunération: de 2184€ brut/mensuel à 2296€ brut/mensuel + 13ème mois

• Avantages: 12 semaines de congés, mutuelle famille prise en charge à 70%, remboursement abonnement de transport à 75%, tickets restaurant

Le profil idéal

Passionné(e) par votre métier, vous avez l’envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants.

Vous justifiez d’un diplôme en pâtisserie ainsi que d’une expérience significative dans les métiers de la pâtisserie. Votre parcours vous a permis d’acquérir de solides compétences professionnelles dans ces spécialités.

Idéalement, vous avez une première expérience dans la formation professionnelle et vous connaissez les référentiels de diplôme.

Bon(ne) communicant(e) et à l’aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste.

Une aisance avec les outils informatiques sera appréciée dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.