Professeur de cuisine H / F

École des Métiers - Dijon métropole; Longvic; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une école dynamique en Bourgogne-Franche-Comté recherche un(e) professeur(e) d'enseignement technique en cuisine pour dispenser des cours aux apprentis. Le poste propose un CDI à temps partiel de 80%, évoluant vers un temps plein. Le candidat idéal est passionné, possède un BAC PRO ou équivalent, avec une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine ainsi qu'une aisance pédagogique.

Prestations

Accord d'intéressement

Matériel informatique fourni

7 semaines de congés payés

Qualifications

• Titulaire d'un BAC PRO Cuisine ou équivalent.
• Expérience professionnelle de 2 ans minimum dans le domaine.
• Aisance avec les outils informatiques.

Responsabilités

• Dispenser des cours théoriques et pratiques en cuisine.
• Accompagner et évaluer les apprentis dans leur formation.
• Participer à l'élaboration des programmes pédagogiques.

Connaissances

Communication

Pédagogie

Formation

BAC PRO Cuisine

BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Notre école s'engage à offrir un environnement dynamique et innovant pour accompagner nos apprentis vers la réussite. Nous recherchons aujourd'hui un(e) professeur / e d'enseignement technique en cuisine en CDI à temps partiel 80% du mercredi au vendredi à compter de septembre 2025 puis à temps complet à compter de septembre 2026.

Nous recherchons un(e) professeur(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pédagogique au sein de notre école. Vous aurez pour mission d'enseigner les techniques de cuisine aux apprentis en CAP, BAC PRO et / ou BP., en leur transmettant à la fois les compétences techniques, la technologie et les bonnes pratiques professionnelles.

Missions principales :

• Dispenser des cours théoriques et pratiques en cuisine.
• Accompagner et évaluer les apprentis dans leur parcours de formation.
• Participer à l'élaboration et à la mise à jour des programmes pédagogiques.
• Assurer un suivi individualisé des apprenants.
• Collaborer avec l'équipe pédagogique et les professionnels du secteur.

Profil souhaité :

Passionné(e) par votre métier, vous avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous êtes titulaire d'un BAC PRO Cuisine ou d'un bac technologique en hôtellerie restauration ou du BTS management en Hôtellerie-Restauration avec une expérience professionnelle de 2 ans minimum. Une expérience en enseignement serait un plus.

Bon(ne) communicant(e) et à l'aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste. Une aisance avec les outils informatiques sera appréciée dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.

Rémunération brute mensuelle fixe pour un temps partiel à 80% : 1906.80€ sur 13 mois + prime sur objectifs.

Accord d'intéressement + conciergerie.

7 semaines de congés payés

Matériel informatique fourni.

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Professeur • Longvic, Bourgogne-Franche-Comté, France