Professeur de Boucherie (H/F)

CMAR PACA; Avignon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

La CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur recrute un Professeur de Boucherie pour dispenser des cours pratiques aux apprentis dans un cadre dynamique. Le candidat idéal aura un diplôme BM en Boucherie et sera passionné par l'enseignement. En plus de ses responsabilités pédagogiques, il devra également gérer les aspects administratifs et collaborer étroitement avec le centre de formation et les entreprises. Un excellent relationnel et une capacité à dynamiser les apprentis sont essentiels.

Prestations

13ème mois au prorata

Mutuelle

Prévoyance

Remboursement partiel des frais de transport (75%)

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans la formation/enseignement.
• Compétences dans un autre domaine d'enseignement sont un plus.
• Bonne connaissance des référentiels de diplômes.

Responsabilités

• Dispenser des cours pratiques aux apprenants.
• Évaluer le travail des apprenants et préparer les séquences pédagogiques.
• Gérer les tâches administratives liées à l'activité pédagogique.

Connaissances

Relationnel

Adaptabilité

Capacité d'écoute

Dynamisation des apprenants

Formation

Diplôme BM Boucherie

Outils

Logiciel Yparéo

Logiciels de bureautique

Description du poste

La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle : apprentissage, création d’entreprise, formation, développement économique, transmission, transition écologique et le développement durable, et la transition numérique.

La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur est également un acteur majeur de la formation grâce à ses Centres de formation et son offre de service dans le domaine de la Formation Continue.

En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la CMA , c’est :

1000 collaborateurs

12 agences, 15 antennes de formation

8 Campus de l’Université Régionale de Métiers et de l’Artisanat

6 100 apprentis formés

La CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur est à la recherche d'un Professeur de Boucherie (H / F) pour un remplacement au sein de la Direction Régionale de la Formation. Ce rôle implique de dispenser des cours pratiques aux apprentis. Le poste est basé à Avignon.

Concevoir des programmes et développer des outils pédagogiques adaptés au métier, conformes au référentiel d'examen, tout en assurant la synergie entre le centre de formation et les entreprises.

Préparer et animer les séquences pédagogiques pour les apprentis.

Évaluer le travail des apprenants pendant les séquences pédagogiques et annoter leurs travaux (logiciel Yparéo)

Participer activement aux évaluations et examens.

Assurer une communication efficace entre le centre de formation, l'entreprise et la famille des apprentis.

Gérer les tâches administratives et de concertation liées à l'activité pédagogique.

Il est attendu de tout collaborateur de contribuer à porter une image positive de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région.

Vos atouts pour ce poste :

Vous êtes titulaire d'un diplôme BM Boucherie en lien avec le domaine enseigné et possédez au moins 2 ans d'expérience dans la formation et / ou l'enseignement.

Vous disposez idéalement d'une compétence complémentaire dans un autre domaine à enseigner.

Vous avez une bonne connaissance des référentiels de diplômes et titres, et maîtrisez les logiciels courants de bureautique.

Vos qualités incluent un excellent relationnel, une capacité d'écoute, de guidance et de dynamisation des apprenants tout en respectant les procédures. Autonome et collaboratif, vous savez vous adapter à différents publics et susciter la curiosité. Votre présentation et votre capacité à valoriser les apprenants sont des atouts clés.

Autres informations :

À temps plein (21 à 24 heures de face-à-face pédagogique et 14 à 11 heures de temps de préparation, réunions et visites d'entreprises)

Lieu : CMA FORMATION d'Avignon

Prise de fonction : Septembre 2025

Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence, mutuelle, prévoyance, remboursement partiel des frais de transport (75%).

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