Préparateur Viennoiseries & Snacking – Débutant accepté

LE COMPTOIR DE JOHAN; Pourrières; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Comptoir de Johan, boulangerie située à Pourrières, recrute un Préparateur viennoiseries et snacking (H/F) pour renforcer son équipe. Vous préparerez et mettrez en forme les viennoiseries et les encas du rayon snacking, en respectant les standards d'hygiène et de qualité.

Débutant accepté, vous serez formé et intégré dans un cadre convivial, avec horaires matinaux de 4h à 11h et un contrat CDI à 35 heures par semaine.

Qualifications

• Préparer et mettre en forme viennoiseries et snacks selon les règles d’hygiène et de qualité.
• Connaissance des farines, levures et additifs utilisés en boulangerie.
• Horaire fixe 35h/semaine en CDI avec travail matinal.

Responsabilités

• Préparer et mettre en forme les viennoiseries et les snacks du rayon.
• Cuire et surveiller les produits en cuisson.
• Entretenir les équipements et l’espace de travail; maintenir une propreté exemplary.

Connaissances

Façonnage pâtons

Farines et levure

Cuire viennoiseries

Entretien équipement

Hygiène et propreté

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Le Comptoir de Johan, boulangerie située à Pourrières, recrute un Préparateur viennoiseries et snacking (H/F) pour renforcer son équipe. Vous préparerez et mettrez en forme les viennoiseries et les encas du rayon snacking, en respectant les standards d'hygiène et de qualité.

Débutant accepté, vous serez formé et intégré dans un cadre convivial, avec horaires matinaux de 4h à 11h et un contrat CDI à 35 heures par semaine.