Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

DAJAJ; Libourne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un nouvel établissement de restauration rapide à Libourne recherche des employés polyvalents. Vous serez responsable de la préparation des commandes, du service client et de l'entretien de la cuisine. Une première expérience en restauration est requise. Le contrat est en CDI à temps plein, avec un salaire de 11,88 euros bruts de l'heure.

Qualifications

• A l'aise avec la prise de commandes.
• Expérience de 6 mois en restauration indispensable.

Responsabilités

• Préparez et assurez les commandes.
• Prise de commande et service client.
• Entretien de la cuisine et du local.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer, assembler des plats simples

Traitement des commandes

Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Assurer le nettoyage des équipements

Maintenir un environnement de travail propre

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description du poste

Offer

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter 33 - LIBOURNE

Responsabilités

• Dans le cadre de notre ouverture imminente, nouvel établissement de restauration rapide à Libourne recherche 2 employés polyvalents de restauration. Vos missions : vous serez en charge de la préparation et la mise en place pour préparer et assurer les commandes. Vous assurez les différentes prises de commande, leur préparation, l'encaissement, le service client (UBER) et l'entretien de la cuisine et du local après le service.

Type de contrat : CDI — temps plein, 2 jours de repos consécutifs. Ouverture prévue la semaine du 6 octobre. Pas de service en salle.

Profil souhaité

• A l'aise avec la prise de commandes, vous avez une 1ère expérience réussie en restauration (rapide ou classique) et connaissez les obligations liées à ce métier (HACCP).
• Expérience : 6 Mois en restauration (ceci est indispensable).

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Préparer, assembler des plats simples (indispensable)
• Traitement des commandes (indispensable)
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques (indispensable)
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Modes de cuisson des aliments
• Procéder à l'encaissement
• Respecter les règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Techniques de conservation des aliments
• Utilisation de caisse enregistreuse

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide
• Qualification : Employé non qualifié
• Salaire : Salaire brut horaire de 11.88 euros