Préparateur(trice) en boulangerie — Pain & Viennoiseries

Lamiedepain Boulangerie; Muret; A distancia; EUR 19.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Tickets restaurants

Mutuelle

Descripción de la vacante

La Mie de Pain recherche un.e préparateur.trice en boulangerie à Muret pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vous participerez à la fabrication et à la mise en place des produits, tout en assurant l'hygiène et la traçabilité des recettes.

Vous préparerez les gammes salées et sucrées selon les fiches técnicas et les prévisions, et vous contribuerez à la vente en magasin. CDI et avantages sociaux attendent le candidat motivé.

Formación

• Procéder au placage, à la mise en pousse et à la cuisson selon les fiches recettes et les prévisions.
• Contrôler les caractéristiques des produits et assurer la traçabilité des denrées.
• Appliquer les procédures d'hygiène et les consignes de sécurité dans le poste de travail.

Responsabilidades

• Préparer les gammes salées et sucrées (pizzas, sandwichs, viennoiseries, pâtisseries).
• Gérer les stocks et veiller au respect des fiches d'hygiène et des Flux de travail.
• Aider en vente et assurer le service client lorsque nécessaire.

Conocimientos

Organisation

Méthode

Dynamisme

Esprit d'équipe

Autonomie

Adaptabilité

Descripción del empleo

La Mie de Pain recherche un.e préparateur.trice en boulangerie à Muret pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vous participerez à la fabrication et à la mise en place des produits, tout en assurant l'hygiène et la traçabilité des recettes.

Vous préparerez les gammes salées et sucrées selon les fiches técnicas et les prévisions, et vous contribuerez à la vente en magasin. CDI et avantages sociaux attendent le candidat motivé.