Préparateur Snacks & Sandwichs – Production & Sauces

Boulangerie Feuillette; Brest; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

La Boulangerie Feuillette à Brest recherche un(e) préparateur(trice) de plats préparés, snacking et sandwichs, en CDI au sein du laboratoire. Vous réalisez le snacking et les plats chauds/froids selon les besoins de l'équipe.

Vous élaborez sauces et vinaigrettes, assemblez et présentez les plats, et vous occupez de l'entretien des équipements, de la réception des matières premières et du contrôle régulier des stocks.

Qualifications

• Employé non qualifié (qualification)
• Expérience minimale requise: 6 mois indispensable

Responsabilités

• Réaliser le snacking, les sandwichs, et les plats salés froids et chauds.
• Élaborer sauces et vinaigrettes.
• Assembler et présenter pâtisseries et plats.
• Réceptionner les livraisons et réaliser l'état des stocks; entretenir le matériel.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Préparer et assembler

Sandwichs et snacking

Description du poste

La Boulangerie Feuillette à Brest recherche un(e) préparateur(trice) de plats préparés, snacking et sandwichs, en CDI au sein du laboratoire. Vous réalisez le snacking et les plats chauds/froids selon les besoins de l'équipe.

Vous élaborez sauces et vinaigrettes, assemblez et présentez les plats, et vous occupez de l'entretien des équipements, de la réception des matières premières et du contrôle régulier des stocks.