Préparateur Process (H/F)

BIOVIVER CONSERVERIE; Damazan; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

CSE

Complémentaire santé

Plan d'actionnariat salarié

Résumé du poste

BIOVIVER CONSERVERIE recherche un Préparateur de process en CDI pour participer à la fabrication journalière des produits biologiques dans le cadre d’un planning établi. Vous travaillerez en collaboration avec le service flux et veillerez à la traçabilité et au respect des standards de qualité.

Vous effectuerez les pesées et les dosages selon les recettes, assurerez l’approvisionnement des matières et opérerez la mise en œuvre des fiches techniques, tout en maintenant l’ordre et la propreté du

Qualifications

• Missions en CDI sur 37h30/semaine et travail posté.
• Réaliser les pesées et dosages selon les recettes.
• Maintenir l'ordre et la propreté du poste et des équipements.

Responsabilités

• Organiser et participer à la fabrication journalière des produits.
• Collaborer avec le service flux pour prélever des magasins et assurer la traçabilité.
• Réaliser les pesées conformément aux recettes.
• Reporter la traçabilité (poids, numéro de lot) sur le dossier de fabrication.
• Maintenir l'ordre et la propreté du poste et des outils de fabrication et des magasins.
• Réaliser la conduite des équipements et la fabrication selon le programme préétabli.
• Coordonner le recueil et la diffusion des informations nécessaires à la bonne marche de son secteur.
• Participer aux inventaires.

Connaissances

Approvisionner machine

Contrôler qualité/process

Organisation approvisionnement

Prélever peser doser matières

Vérifier fonctionnement équipements

Description du poste

Offre n° 213VFWD
Préparateur Process (H/F)

Entreprise agroalimentaire bio passionnée par la création de produits de haute qualité, en utilisant des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, nous recherchons un(e) préparateur de recettes pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos principales missions seront :- Organiser et participer à la fabrication journalière des produits en conformité avec le planning de fabrication- Travailler en collaboration avec le service flux pour prélever des magasins (chambres froides, stocks secs, ...), en respectant la traçabilité, le FIFO, les matières premières inscrites sur les fiches de fabrication.- Réaliser les pesées conformément aux recettes.- Reporter la traçabilité (poids mis en œuvre, n° lot, ...) sur le dossier de fabrication.- Maintenir l'ordre, le rangement, la propreté de son poste, des outils de fabrication et des magasins conformément aux standards préétablis.- Réaliser les opérations de transformation (mise en œuvre) conformément aux fiches de fabrication (paramètres physico chimiques : vitesse mélange, t° de chauffe, temps de traitement, ordre d'incorporation des ingrédients, ...)- Réaliser la conduite des équipements de mise en œuvre et la fabrication selon le programme préétabli. - Coordonner le recueil et la diffusion des informations nécessaires à la bonne marche de son secteur de fabrication.- Participer aux inventaires.Liste non exhaustive

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H30/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Travail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 25190.0 Euros à 27250.0 Euros - Primes, participation/action
• Primes
• Intéressement / participation
• CSE
• Complémentaire santé
• Plan d'actionnariat salarié
• Primes, participation/action

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
• Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autre transformation et conservation de légumes

Employeur

20 à 49 salariés

Vous allez intégrer les sites de fabrication de BIOVIVER CONSERVERIE (filiale du groupe LEA NATURE) spécialisés dans les produits pasteurisés et stérilisés et qui depuis 50 ans, transforment des fruits et des légumes 100% issus de l agriculture biologique, certifiés par ECOCERT.Mme PAULINE GATINEL

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