Préparateur en boulangerie — Cuisson & Vitrines

Les Mousquetaires; Séné; Remote; EUR 25,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Participation salariée

Offres CE

Remise sur achats (5%)

Mutuelle entreprise

Job summary

Le Groupement Mousquetaires recherche un(e) Préparateur(rice) en boulangerie pour intégrer le laboratoire et assurer la remise en température et la cuisson des produits sur place. Vous assurerez la disponibilité des produits et contribuerez à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Vous avez idéalement une première expérience en cuisson et en service en Point Chaud ou en restauration rapide. Retrouvez une organisation du travail sur 36,75 heures hebdomadaires avec pauses payées et une

Qualifications

• Première expérience en Point Chaud ou en restauration rapide souhaitée.
• Maîtrise des outils de cuisson et règles d'hygiène HACCP.
• Autonomie et résistance physique pour station debout prolongée.

Responsibilities

• Cuisson et gestion des fournées de pains et viennoiseries.
• Mise en rayon et remplissage attractif des vitrines et rayons.
• Gestion des stocks et suivi des niveaux en réserve.
• Respect des normes d'hygiène et traçabilité des produits.
• Possibilité de servir et conseiller les clients selon l'organisation.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Tools

Fours à sole

Fours ventilés

Job description

Le Groupement Mousquetaires recherche un(e) Préparateur(rice) en boulangerie pour intégrer le laboratoire et assurer la remise en température et la cuisson des produits sur place. Vous assurerez la disponibilité des produits et contribuerez à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Vous avez idéalement une première expérience en cuisson et en service en Point Chaud ou en restauration rapide. Retrouvez une organisation du travail sur 36,75 heures hebdomadaires avec pauses payées et une