Préparateur de commandes tranché H/F

Cooperl; Richebourg; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Environnement froid 6°

Horaires 7h00-16h00

Travail en équipe

Résumé du poste

Cooperl recherche un collaborateur pour travailler dans l’atelier de conditionnement et préparation de produits carnés. Vous préparerez et conditionnerez les viandes selon les spécifications des clients, et vous contribuerez à l’expédition des commandes.

Vous effectuerez le tranchage à la main et à l’aide des machines, assurerez la logistique et respecterez les règles d’hygiène et de sécurité. Environnement froid à 6° et horaires de 7h00 à 16h00 selon le planning.

Qualifications

• Trancher les morceaux de viande conformément aux procédures.
• Préparer les commandes en respectant les procédures de l’entreprise.
• Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité en atelier.

Responsabilités

• Tranchage des morceaux de viande à la main et à l’aide des machines adaptées.
• Préparation et traitement des commandes dans le respect des procédures.
• Gestion logistique et manutention avec éventuel transpalette et port de charges.
• Veiller à l’hygiène et à l’entretien du poste de travail et de l’entrepôt.

Connaissances

Tranchage manuel

Utilisation de couteau

Lecture écriture niveau base

Esprit d'équipe

Organisation

Formation

Aucune formation particulière requise

Outils

Couteau/professionnel

Transpalette

Machines de découpe

Description du poste

Mission

Au sein de notre atelier sous-vide , vous serez rattaché(e) à l'adjoint responsable d'atelier. Votre rôle principal sera de préparer et conditionner les produits carnés avec précision selon les spécificités de nos clients avant leur expédition.

Publiée le 15/09/2026

Profil

• Tranchage : Trancher les morceaux de viande à la main et à l'aide de machines adaptées.
• Préparation de commandes : Traiter et préparer les commandes en respectant scrupuleusement les procédures de l'entreprise.
• Logistique & Manutention : Déplacer les marchandises (utilisation possible d'un transpalette) et porter des charges de 25 à 30 kg.
• Hygiène & Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation de l'entrepôt ainsi que de votre poste de travail.
• Expérience/Formation : Aucune formation particulière n'est requise, tout s'apprend chez nous! Une première connaissance des morceaux de viande est un plus.
• Compétences : Vous savez utiliser un couteau et maîtrisez la lecture, l'écriture et le calcul de base en français.
• Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), réactif(ve), motivé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Votre polyvalence et votre capacité d'adaptation seront de grands atouts.
• Engagement : Vous veillez scrupuleusement aux règles d'hygiène et de sécurité sanitaire , au port de vos Équipements de Protection Individuelle (EPI) et vous contribuez activement à la culture Qualité, Sécurité et Environnement de l'entreprise.
• Environnement : Travail au frais dans un environnement à 6°).
• Horaires : 7h00 - 16h00 (ajustables selon le planning des commandes).

Mot du recruteur

Rapprocher 3900 adhérents détenteurs de capital social de 67 millions de consommateurs français, telle est notre mission. Pour la rendre concrète, nous développons des modèles de vente de proximité. Des boucheries traditionnelles, des magasins à la ferme, des magasins d’usine… et plus récemment un distributeur de viande et un site de vente en ligne. Le maître mot pour répondre aux attentes des consommateurs, le circuit court ! Nous proposons aussi une offre professionnelle à travers notre filiale Coop Services dont le métier est de conseiller, livrer et servir restaurateurs, collectivités, bouchers charcutiers traiteurs... dans toute la France.