Préparateur de Commandes — Autonomie & Formation

Restalliance; Lieusaint; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La société Cogerest, filiale du Groupe Restalliance, exploite deux cuisines centrales et recrute un Préparateur de commandes H/F en remplacement à Lieusaint (77).

Vous intégrerez une cuisine centrale rénovée, avec une capacité de production importante et un focus sur la qualité et la sécurité alimentaire. Vous assurez la préparation des commandes, le tri des bacs, et le respect des règles d’hygiène et de traçabilité. Expérience en préparation de commandes souhaitée.

Qualifications

• Diplôme en logistique ou expérience équivalente
• Expérience de 2 ans dans un poste similaire
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Fait la mise en place de l’atelier (cagettes, socles rouleurs, étiquettes, …)
• Prépare et identifie les bacs de livraison
• Prépare les commandes clients en fonction des bons et des délais de livraison, en zone frigorifique
• Réparti les livraisons en fonction des tournées pour faciliter le chargement
• Vérifie l’aspect des barquettes pour être conforme aux attentes du client
• Garantit le respect de la chaine du froid
• Assure le contrôle des conditionnements, étiquettes et DLC
• Complète et archive les feuilles de nettoyage
• Connaît et applique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Peut participer au chargement/nettoyage du véhicule de transport de marchandises

Connaissances

Organisation

Rigueur

Gestion des stocks

Formation

Diplôme en logistique

Description du poste

La société Cogerest, filiale du Groupe Restalliance, exploite deux cuisines centrales et recrute un Préparateur de commandes H/F en remplacement à Lieusaint (77).

Vous intégrerez une cuisine centrale rénovée, avec une capacité de production importante et un focus sur la qualité et la sécurité alimentaire. Vous assurez la préparation des commandes, le tri des bacs, et le respect des règles d’hygiène et de traçabilité. Expérience en préparation de commandes souhaitée.