Préparateur de Commande Polyvalent H/F

GALZIN GOURMET; Fabrègues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique spécialisée dans la boulangerie recherche un employé logistique pour la préparation des commandes et les livraisons. Le candidat devra garantir l'exactitude des quantités, gérer les stocks et s'occuper de l'entretien des véhicules. Ce poste s'inscrit dans une équipe valorisant la qualité des produits et des circuits courts.

Prestations

13ème mois selon convention collective

Primes

Remise sur les consommations réalisées au sein des boutiques

Qualifications

• Permis VL requis, permis PL apprécié.
• Expérience en gestion logistique souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Préparer les commandes de produits pour les boutiques.
• Contrôler les livraisons et gérer les stocks.
• Assurer le nettoyage des véhicules de livraison.

Connaissances

Organisation

Précision

Manipulation

Description du poste

Missions

Principales missions

En lien avec le responsable de la plateforme logistique et la direction terrain, vous assurez la préparation des commandes et diverses tâches liées à la gestion logistique de notre réseau de boutiques situées en Aveyron et dans l'Hérault.

Préparation de commandes

• Préparer les commandes de produits congelés et secs pour les différentes boutiques (identification, regroupement et mise en support de livraison : palettes, rolls, cagettes, etc.).
• Garantir l'exactitude des quantités, la traçabilité et la bonne organisation des tournées.

Logistique et manutention

• Ranger et nettoyer le matériel de transport (palettes, rolls, contenants divers).
• Contrôler les livraisons des fournisseurs internes et externes.
• Nettoyer et organiser les réserves sèches et froides.
• Assurer le rangement et l'entretien du quai de chargement/déchargement.

Gestion des stocks

• Participer aux inventaires en collaboration avec le responsable plateforme.
• Contrôler les dates de péremption (DLC/DLUO) et veiller à la bonne rotation des produits.

Entretien des véhicules

• Effectuer le nettoyage régulier et l'entretien courant des véhicules de livraison.

Livraison ponctuelle

• Assurer des livraisons en remplacement des chauffeurs selon les plannings ou en période de congés.
• Permis VL (obligatoire) requis - Permis PL apprécié.

Horaires de travail

• Base 35 heures hebdomadaires, horaires après-midi (à partir de 13h).
• Heures de nuit majorées selon la législation en cas de remplacement.
• Travail possible certains jours fériés ou week-ends.

Infos complémentaires

• 13ème mois selon convention collective
• Primes
• Remise sur les consommations réalisées au sein de nos boutiques

Description de l'entreprise

La Boulangerie GALZIN/VICTOIRE est spécialisée dans la fabrication de pains, pâtisseries, viennoiseries et produits prêt à manger (snacks, pizzas, traiteur).
Cette boulangerie en Aveyron privilégie la qualité de ses produits et les circuits courts, en utilisant notamment dans la préparation de ces produits de la farine de l'Aveyron. Fidèle à son héritage, cette entreprise travaille avec des producteurs locaux pour ses fournisseurs.