Postdoc en physico-chimie des colloïdes et biopolymères

INRAE; Nantes; Sur place; EUR 36 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

INRAE recrute un Chercheur postdoctoral en physico-chimie des colloïdes ou polymères au sein de l’unité Biopolymères Interactions Assemblages (BIA) à Nantes, pour un contrat de 12 mois dans le cadre du projet ANR SUSHYMAT.

Le poste vise à moduler des assemblages biosourcés en ajoutant des polyphénols et à étudier la biodégradabilité via des enzymes et des analyses par DLS, rhéologie et imagerie (MEB/confocale). Possibilité de superviser un stagiaire M2.

Qualifications

• Doctorat en chimie ou physique des colloïdes et polymères souhaité.
• Connaissances en biopolymères et techniques de caractérisation.
• Autonomie et aptitude au travail en équipe.

Responsabilités

• Étudier l’interaction et l’action d’enzymes glucanase sur des assemblages modèles.
• Étudier des cocktails enzymatiques sur des matériaux biosourcés et évaluer leur biodégradabilité.

Connaissances

Physicochimie des colloïdes

Polymères

DLS

Rhéologie

MEB

Microscopie confocale

QCM-D

ITC

HPSEC

HPAEC

Formation

Doctorat chimie/physique des colloïdes, matériaux, polymères

Description du poste

INRAE recrute un Chercheur postdoctoral en physico-chimie des colloïdes ou polymères au sein de l’unité Biopolymères Interactions Assemblages (BIA) à Nantes, pour un contrat de 12 mois dans le cadre du projet ANR SUSHYMAT.

Le poste vise à moduler des assemblages biosourcés en ajoutant des polyphénols et à étudier la biodégradabilité via des enzymes et des analyses par DLS, rhéologie et imagerie (MEB/confocale). Possibilité de superviser un stagiaire M2.