Polyvalent - séminaires, service et réception en hôtellerie (H/F)

Brit Hotel; Ploufragan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles en Bretagne recherche un(e) polyvalent(e) en hôtellerie. Le poste comprend des missions variées, allant de la réception à la gestion d'événements. Une expérience antérieure en hôtellerie est requise, ainsi qu'une maîtrise du français. Rejoignez une équipe dynamique et améliorerez vos compétences dans un environnement professionnel convivial.

Prestations

Ambiance de travail conviviale

Opportunité de développement des compétences

Qualifications

• Expérience en hôtellerie indispensable (réception, service ou événementiel).
• Dynamique, autonome, et adaptable.
• À l'aise avec l'informatique.

Responsabilités

• Assurer la continuité des prestations pour séminaires et groupes.
• Accueillir les clients et traiter les réservations.
• Coordonner les prestations en événementiel.

Connaissances

Sens du service

Organisation

Autonomie

Rigueur

Outils

Outils hôteliers (Vega)

Description du poste

DescriptionPolyvalent(e) en Hôtellerie - Séminaires, service et remplacement de réception Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24 - 7j/7, 65 chambres, 4 salles de séminaire, espace bien-être. Contrat : CDI - 35H - Semaine & week-end - horaires variables Disponibilité : Dès que possible Vous cherchez un poste riche, varié, au sein d'un établissement accueillant séjours touristiques, séminaires et événements sportifs ? Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle dans un cadre de travail motivant. ________________________________________ Vos missions : Vous interviendrez sur plusieurs pôles de l'hôtel en fonction de l'activité et des besoins : 1. Événementiel - Séminaires, Cocktails, Événements sportifs - Répondre aux demandes, établir des devis personnalisés, gérer les réservations via Vega. - Accueillir les groupes et assurer la coordination des prestations. - Anticiper les besoins et veiller au bon déroulement des événements en lien avec les équipes (restauration, technique, logistique). - Développer l'activité événementielle via des actions de prospection (entreprises, clubs, institutions.). - Travailler en autonomie tout en maintenant une communication fluide avec l'équipe. - Fidéliser la clientèle grâce à un service attentif et personnalisé. ________________________________________ 2. Service - Assurer la continuité des prestations - Mettre en place, suivre et réaliser les prestations prévues pour les séminaires et groupes sportifs - Préparer les buffets (pauses, cocktails, déjeuners), assurer leur réassort et leur présentation. - Assurer un service fluide et professionnel : accueil, service ou accompagnement des groupes, débarrassage. - Être présent durant les temps forts pour garantir la satisfaction client. - Maintenir la propreté et le bon état des espaces de restauration. ________________________________________ 3. Réception - (lors de remplacement & renfort) - Traiter les réservations (téléphone, mail, OTA), enregistrer les demandes spécifiques. - Accueillir les clients, effectuer les arrivées/départs, informer sur les services proposés. - Promouvoir les offres et services de l'hôtel (petits-déjeuners, SPA, etc.). - Assurer un suivi client personnalisé et traiter les réclamations avec réactivité. - Gérer les encaissements, les clôtures de caisse, et la facturation. - Répondre aux appels téléphoniques avec professionnalisme et efficacité. ________________________________________ Profil recherché : - Expérience en hôtellerie indispensable (réception, service ou événementiel). - Dynamique, autonome et adaptable : vous savez gérer la diversité des missions. - Organisé(e) et rigoureux(se), avec un vrai sens du service client. - Bon esprit d'équipe, sourire et réactivité sont vos meilleurs atouts. - Maîtrise du français requise, l'anglais est un plus. - À l'aise avec l'informatique et les outils hôteliers (Vega apprécié). ________________________________________ Pourquoi nous rejoindre ? - Une ambiance de travail conviviale et professionnelle. - Un poste unique et enrichissant, alliant diversité et flexibilité - Une opportunité de développer vos compétences dans tous les aspects de l'hôtellerie. - Un environnement bienveillant où votre fiabilité et votre polyvalence seront reconnues et valorisées. Vous aimez la polyvalence, relever des défis et les environnements dynamiques ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation par mail

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 12 Mois
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation
• Effectuer le suivi des réservations
• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Gérer les plannings de réservation
• Mettre à jour les informations client dans le système informatique
• accueil
• service
  
  

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• S'adapter aux changements
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)