Polyvalent en Restauration Collective à Vannes

Agora 2R; Vannes; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Temps partiel

Résumé du poste

AGORA 2R, acteur local de la restauration collective, recherche un employé polyvalent en restauration sur Vannes (H/F). Contrat CDD de 21 jours, horaires en journée, un week-end travaillé sur trois, majoration les dimanches et jours fériés.

Vous interviendrez dans un établissement pour personnes âgées et participerez à la production culinaire, à l'élaboration des plats, à l'approvisionnement et au respect des règles d'hygiène. Esprit d'équipe et professionnalisme essentiels.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en restauration indispensable.
• Organisé et rigoureux, maîtrise des bonnes pratiques de préparation et de service.
• Attentif à la qualité du service et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Vous assurez la production culinaire confiée.
• Vous élaborez les préparations froides et chaudes et garantissez leur qualité.
• Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
• Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène.

Connaissances

Production culinaire

Préparation chaude

Préparation froide

Service

Hygiène alimentaire

Organisation

Description du poste

AGORA 2R, acteur local de la restauration collective, recherche un employé polyvalent en restauration sur Vannes (H/F). Contrat CDD de 21 jours, horaires en journée, un week-end travaillé sur trois, majoration les dimanches et jours fériés.

Vous interviendrez dans un établissement pour personnes âgées et participerez à la production culinaire, à l'élaboration des plats, à l'approvisionnement et au respect des règles d'hygiène. Esprit d'équipe et professionnalisme essentiels.