Polyvalent Cuisine & Stocks – 2 Sites + Avantages

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux jours de repos fixes (dimanche et

Transport: 50% Coverage

Tipsi pour les pourboires

Outil RH moderne

Résumé du poste

Le Groupe Philippe Etchebest, fort de 4 restaurants à Bordeaux, cherche un Employé Polyvalent - Aide Économe pour soutenir les équipes des sites Le Quatrième Mur et Le Bouscat. Vous contribuerez à la réception et au contrôle des marchandises, au rangement des stocks, et à l'entretien des espaces de travail.

Profil recherché: sérieux, dynamique, organisé, avec une première expérience en cuisine ou gestion des stocks appréciée, ponctualité et respect des consignes obligatoires.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou gestion des stocks appréciée.
• Ponctualité, fiabilité et respect des consignes indispensables.
• Capacité à travailler en équipe et polyvalence.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Ranger et organiser les stocks selon FIFO et DLC.
• Préparer et trier les produits, aider en cuisine.
• Réaliser l'inventaire mensuel et mettre à jour les prix.
• Gérer les commandes de produits d'entretien et nettoyer les zones.
• Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire sur les sites.

Connaissances

Polyvalence

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

Le Groupe Philippe Etchebest, fort de 4 restaurants à Bordeaux, cherche un Employé Polyvalent - Aide Économe pour soutenir les équipes des sites Le Quatrième Mur et Le Bouscat. Vous contribuerez à la réception et au contrôle des marchandises, au rangement des stocks, et à l'entretien des espaces de travail.

Profil recherché: sérieux, dynamique, organisé, avec une première expérience en cuisine ou gestion des stocks appréciée, ponctualité et respect des consignes obligatoires.