POIVRE ROUGE - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Poivre Rouge; Saint-Germain-du-Puy; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant convivial recherche un Cuisinier F/H passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'organisation de la cuisine, de la gestion des approvisionnements et de la qualité des plats. Un bon relationnel et une expérience confirmée sont requis.

Qualifications

• Expérience exigée de 2 ans.

Responsabilités

• Organisation de la cuisine et management de l'équipe.
• Être opérationnel pendant le service pour tous les postes.
• Garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.

Connaissances

Gestion

Relationnel

Dynamisme

Enthousiasme

Passion

Description du poste

Description

Chaîne de restaurants à l'univers chaleureux et au décor convivial pour toute la famille, POIVRE ROUGE propose à la fois une cuisine traditionnelle et une offre grill. Une enseigne au rapport qualité/prix incomparable qui séduit tous les jours un peu plus !

Nous recherchons pour notre restaurant un Cuisinier F/H qui saura relever nos plats !

Principales missions

1. Organisation de la cuisine et management de votre équipe (briefings, évaluations, etc...)
2. Être opérationnel pendant le service pour tous les postes
3. Garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP
4. Gestion des approvisionnements et des commandes alimentaires ainsi que des ratios
5. Réalisation des suggestions et des plats du jour
6. Garantir la qualité des produits

Doté(e) d'un bon relationnel, votre culture du service et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier. Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence !

Rémunération motivante selon profil. Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Expérience exigée de 2 ans