Poissonnier / Poissonnière (H/F) en apprentissage

CENTRE DE FORMATION APPRENTIS; Saverne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution de formation professionnelle à Saverne recherche un apprenti poissonnier. Vous serez formé aux techniques de la poissonnerie tout en participant à la réception et la transformation des produits de la mer. Le contrat est d'une durée de 24 mois, avec un salaire dépendant de l'âge, au sein d'une formation offrant 8 places disponibles. Ce poste est idéal pour ceux qui aiment le contact client et souhaitent évoluer dans ce secteur.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Avoir un intérêt pour les produits de la mer.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la réception et le stockage des produits.
• Transformer et commercialiser les produits de la mer.
• Accueillir et conseiller les clients.

Connaissances

Entretenir un équipement

Nettoyer un espace

Réceptionner des produits

Trier les poissons

Description du poste

Poissonnier / Poissonnière (H/F) en apprentissage

Poissonnier / Poissonnière (H/F) en apprentissage 67 - SAVERNE

Offre n° 196SXRF
Poissonnier / Poissonnière (H/F) en apprentissage

" Vous aimez le contact avec les clients ? Vous souhaitez vous former aux produits de la mer et acquérir les gestes techniques ? Vous recherchez des pistes d'évolution intéressantes ?N'attendez plus et formez-vous au CAP Poissonnier !L'UFA Jules Verne de Saverne propose cette formation qualifiante et dispose de 8 places.Plusieurs entreprises partenaires situées aux alentours de Saverne, Haguenau, Strasbourg et Sarrebourg sont actuellement à la recherche d'apprentis poissonniers pour la rentrée prochaine.Le titulaire du CAP Poissonnier exerce dans les poissonneries artisanales, en grande ou moyenne surface, dans les entreprises de mareyage ou dans les ateliers de transformation des produits de la mer.Il a pour missions d'assurer :- La réception et le stockage des produits- La transformation et la commercialisation des produits de la mer et des poissons d'eau douce- La présentation et la mise en valeur des produits- L'accueil, le conseil et la vente auprès des clients- Le respect strict des règles d'hygiène, de santé, de sécurité au travail et de traçabilitéCDD 24 mois (Contrat d'apprentissage)

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• % du Smic selon l'age

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

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