Poissonnier / Poissonnière

Temporis; Fayet; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités de fin de mission et congés

Mutuelle

Aides à la garde d’enfant, au logement

Mobilité

Comité d’entreprise

Acompte chaque mercredi

Compte épargne temps 5 %

Espace personnel dématérialisé

Café offert à chaque visite

Job summary

Temporis Saint-Quentin recherche un poissonnier h/f pour rejoindre le rayon poissonnerie d'une grande surface. Vous aimez les produits de la mer et le contact client, et vous intégrez une équipe dynamique pour assurer la fraîcheur et la qualité des étals.

Vous assurez la réception et la préparation des poissons, le dressage des étals et le conseil des clients. Le poste exige le respect des normes d'hygiène et la tenue de la chaîne du froid, avec travail le samedi selon l'organisation du rayon.

Qualifications

• Formation en poissonnerie ou expérience équivalente exigée.
• Connaissance des produits de mer et techniques de découpe.
• Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe indispensables.

Responsibilities

• Réception, préparation, écaillage, vidage et filetage des poissons.
• Réapprovisionnement et mise en place de l'étal, présentation des produits.
• Accueil et conseil des clients sur les poissons et fruits de mer, modes de préparation.
• Respect des règles d'hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité et chaîne du froid.

Skills

Rigueur

Dynamisme

Esprit d'équipe

Accueil client

Sens du commerce

Education

Formation en poissonnerie

Job description

L'agence d'emploi Temporis Saint-Quentin, spécialisée dans le CDI, l’intérim et la formation, recherche pour l’un de ses clients un Poissonnier H/F pour rejoindre le rayon poissonnerie d’une grande surface.

Vous aimez travailler les produits de la mer et appréciez le contact avec la clientèle ?

Cette opportunité est faite pour vous !

Au sein d’une équipe dynamique, vous participez au bon fonctionnement du rayon poissonnerie et veillez à proposer des produits frais et de qualité.

• Au quotidien, vous assurez la réception, la préparation, l'écaillage, le vidage et le filetage des poissons.
• Vous réalisez la mise en place de l'étal, la présentation des produits et le réapprovisionnement du rayon tout au long de la journée.
• Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des poissons, des fruits de mer et leurs modes de préparation.
• Vous veillez également au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de conservation des produits, notamment au maintien de la chaîne du froid.

Le poste nécessite de travailler le samedi, conformément à l'organisation du rayon et aux horaires de la grande surface.

Votre profil :

Vous disposez idéalement d’une formation en poissonnerie ou d’une première expérience réussie sur un poste similaire, en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle.

Vous connaissez les produits de la mer et maîtrisez les techniques de préparation et de découpe du poisson.

Votre rigueur, votre dynamisme, votre esprit d’équipe et votre sens du commerce seront de véritables atouts pour réussir sur ce poste !

Les avantages Temporis :

La Team Temporis vous accueille du lundi au vendredi, de 08h à 12h et de 14h à 18h30.

• 21 % supplémentaires correspondant aux indemnités de fin de mission et aux congés payés
• Une mutuelle
• Des aides à la garde d’enfant, au logement et à la mobilité
• Un comité d’entreprise avec de nombreux partenaires locaux
• Un acompte disponible chaque mercredi
• Un compte épargne temps rémunéré à 5 %
• Un espace personnel dématérialisé pour vos documents
• Et bien sûr, un café offert à chaque visite à l’agence !