poissonnier (ière) (H/F)

OPTINERIS MELUN; Vaux-le-Pénil; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement dynamique recherche un Poissonnier pour une mission intérim à Vaux-le-Pénil. Les responsabilités incluent la préparation et la vente de produits de la mer, avec un accent sur l'hygiène et la satisfaction client. L'offre inclut un taux horaire fixe et divers avantages sociaux pour les employés.

Prestations

Taux horaire fixe + 10% de fin de mission

Primes collectives

CET 6%

Formations qualifiantes

Aides sociales via FASTT

Qualifications

• Compétences en découpe, filetage et présentation des produits de la mer.
• Expérience en commerce de détail souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réception, stockage et préparation des produits de la mer.
• Tenue et approvisionnement du banc de poissons.
• Conseil et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Découpe de poissons

Satisfaction client

Description du poste

Optineris, un groupe à taille humaine et de proximité dédié à l'emploi, l'intérim, le CDI, le CDD, et la formation, allie ancrage local et réactivité. Nos 36 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

A propos du poste :

Optineris recrute pour un de ses clients un Poissonnier à Vaux-le-Pénil, pour une mission intérim durant les mois de juillet et août.

Vous serez chargé(e) de réaliser l'ensemble des tâches liées au métier de poissonnier : réception, stockage, préparation des produits de la mer, tenue et approvisionnement du banc, présentation de l'étal. Vous effectuerez la découpe, le filetage, et la mise en valeur des poissons, coquillages et crustacés, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous conseillerez et fidéliserez la clientèle en proposant des produits adaptés et des idées recettes, tout en veillant à leur satisfaction. Vous participerez au nettoyage quotidien de votre poste de travail, à la gestion des stocks, et au respect de la chaîne du froid.

Informations complémentaires :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Primes collectives
• CET 6%
• Accès rapide aux acomptes
• Formations qualifiantes
• Aides et services sociaux via FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement)

Profil recherché :