POISSONNIER H/F

Coopérative U; Oberbronn; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U recherche un poissonnier H/F pour son rayon marée. Vous accueillez les clients, préparez et mettez en valeur crustacés, coquillages et poissons.

Vous conseillez les clients et proposez des idées de recettes, tout en garantissant l’hygiène et la chaîne du froid. Vous gérez les stocks et les commandes, et travaillez en équipe avec le manager.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP de poissonnier, vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation des poissons.
• Vous garantissez l’hygiène et le respect de la chaîne du froid.
• Gestion des marchandises du rayon marée: animation, stocks, commandes.
• Vous conseillez les clients et proposez des idées de recettes.

Responsabilités

• Gérer les stocks et les commandes du rayon marée.
• Conseiller les clients sur les produits de mer et proposer des recettes.
• Assurer l’hygiène et la traçabilité de la chaîne du froid.
• Valoriser les produits locaux avec l’équipe et le manager.

Connaissances

Relation client

Accueil chaleureux

Esprit d'équipe

Organisation

Formation

CAP Poissonnier

Description du poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise responsable, avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées ?

Vous souhaitez partager votre savoir-faire avec une clientèle locale ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain poissonnier H/F de notre magasin U.

Spécialiste des produits de la pêche : les crustacés, les coquillages et les poissons n’ont aucun secret pour vous !

Vous avez l’art de les préparer et de les vendre.

Le rayon marée est votre terrain d’expression !

Vous créez un étal attractif faisant la part belle aux produits de nos producteurs locaux et vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local ».

Vous participez à la gestion des marchandises du rayon (animation, stocks, commandes…).

La personne de référence pour vos clients, c’est vous !

Vous les conseillez sur vos produits de la mer et leur donnez des idées de recettes.

Garantir l’hygiène, le respect de la chaine du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien.

Profil De Candidat Recherché

Pour fidéliser votre clientèle, vous possédez de bonnes qualités relationnelles et vous avez envie de partager votre passion pour votre métier.

Votre sens de l’accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts. Vous êtes fier de pratiquer un « commerce autrement ».

Titulaire d’un CAP de poissonnier, vous maîtrisez parfaitement les techniques de préparation des poissons.

Vous faites preuve d’organisation et d’esprit d’équipe.

Chez U, nous souhaitons vous donner les moyens de réaliser votre potentiel : vous êtes formé et accompagné au quotidien par votre manager pour comprendre et développer l’activité du rayon marée.

Osez être acteur de votre projet professionnel !

Grâce à notre organisme de formation interne, nous vous aidons à développer vos compétences, et faisons ensemble progresser votre carrière.

Chez U, tout commence avec vous.