Poissonnier H / F

Actual Talent; Morangis; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de la grande distribution recherche un(e) Poissonnier(ère) à Morangis. Vous serez responsable de la présentation des produits de la mer, du conseil à la clientèle et du respect des normes d’hygiène. Ce poste nécessite une bonne connaissance des poissons et un excellent relationnel. C’est l’opportunité de faire de votre passion un métier au sein d’une équipe dynamique.

Qualifications

• Vous êtes incollable sur les poissons, coquillages et crustacés.
• Vous maîtrisez les gestes techniques : pelage, découpe, dressage de plateaux.
• Vous avez un excellent relationnel et aimez partager vos conseils.
• Vous êtes rigoureux(se) et sensible aux règles d’hygiène.

Responsabilités

• Mettre en valeur les produits de la mer en créant des étals attractifs.
• Accueillir et fidéliser la clientèle avec professionnalisme.
• Préparer et vider poissons et crustacés selon les demandes.
• Gérer les stocks et garantir la fraîcheur.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Connaissance des poissons

Techniques de pelage et découpe

Relationnel client

Rigueur et réactivité

Description du poste

Faites de votre passion pour les produits de la mer un métier au cœur d’un supermarché dynamique !

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5ᵉ acteur sur le marché de l’emploi en France, accompagne son client, une enseigne de la grande distribution, dans le recrutement d’un(e) Poissonnier(ère) basé(e) à Morangis (91).

Votre quotidien ? Entre précision, fraîcheur et conseil client :

• Mettre en valeur les produits de la mer en créant des étals attractifs
• Accueillir, renseigner et fidéliser la clientèle avec professionnalisme
• Préparer, vider, écailler poissons et crustacés selon les demandes
• Gérer les stocks, anticiper les besoins et garantir la fraîcheur
• Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce poste est fait pour vous si…

• Vous êtes incollable sur les poissons, coquillages et crustacés
• Vous maîtrisez les gestes techniques : pelage, découpe, dressage de plateaux
• Vous avez un excellent relationnel et aimez partager vos conseils
• Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et sensible aux règles d’hygiène