Poissonnier H/F

Actual Experts Aix 3280; Gardanne; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité Fin de Mission 10%

Indemnité Compensatrice de Congés Payé

CET rémunéré à 12%

Acomptes hebdomadaires jusqu’à 70%

Mutuelle à partir de 400h

Aides FASTT logement/garde d'enfants/v

Accompagnement personnalisé

Entretiens de sécurisation de parcours

Job summary

ACTUAL EXPERTS recherche un Poissonnier(ère) pour une mission d'intérim à Aubagne. Vous préparerez et présenterez les produits de la mer, saurez conseiller les clients et veillerez à la qualité et à l'hygiène.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation, et vous savez mettre en valeur les poissonneries sur l'étal tout en respectant les règles de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• CAP Poissonnier ou équivalent exigé.
• Première expérience sur poste similaire souhaitée.
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de mer (découpe, filetage, coquillages/crustacés).
• Respect des règles d'hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
• Trier, découper et préparer les poissons.
• Ouvrir et préparer les coquillages et crustacés.
• Mettre en valeur les produits sur l'étal et conseiller la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Accueillir et fidéliser la clientèle.

Skills

Découpe poisson

Hygiène & sécurité

Service client

Mise en valeur produits

Travail en équipe

Education

CAP Poissonnier

Job description

Poissonnier (H/F) – Mission d'intérim Aubagne

Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre client situé à Aubagne.Vous serez en charge de la préparation, de la mise en valeur et de la vente des produits de la mer, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
• Trier, découper et préparer les poissons.
• Ouvrir et préparer les coquillages et crustacés.
• Mettre en valeur les produits sur l'étal.
• Accueillir, conseiller, vendre et fidéliser la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Informations sur le poste

• Lieu : Aubagne
• Type de contrat : Mission d'intérim
• Prise de poste : Dès que possible
• Rémunération : 12,75 EUR brut de l'heure

Les avantages ACTUAL EXPERTS

En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages.

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP).
• Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement.
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération.
• Une mutuelle accessible à partir de 400h de mission,
• Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages.
• Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle.
• Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre projet professionnel (plus d'informations en agence).

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une formation équivalente et justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
• Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer : découpe, filetage, préparation des coquillages et crustacés, ainsi que la présentation et la mise en valeur de l'étal.
• Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité, vous appliquez avec exigence les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement dynamique où la réactivité est essentielle.
• Doté(e) d'un excellent sens du service, vous aimez le contact avec la clientèle. Votre professionnalisme, votre rigueur, votre autonomie et votre savoir être font de vous un véritable ambassadeur des produits de la mer.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Rejoignez-nous et mettez votre savoir-faire au service de la satisfaction de nos clients !Cette version est plus orientée "recrutement" : elle met davantage en valeur les qualités recherchées tout en restant naturelle et attractive pour les candidats.

Experience: 2 An(s)Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire