Poissonnier H/F

ND; Amiens; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne en distribution alimentaire recherche un Poissonnier H/F à Amiens pour préparer et vendre des produits de la mer. Le rôle inclut la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et le conseil aux clients. Une expérience en poissonnerie est souhaitée, et le candidat doit avoir un bon relationnel. Avantages comme pauses rémunérées et mutuelle offerts.

Prestations

Pause rémunérée de 5% du temps de travail

Mutuelle / Prévoyance

Enseigne valorisant l'initiative

Qualifications

• Expérience significative en poissonnerie exigée.
• Aisance avec la préparation des poissons.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparer et assurer la fraîcheur des poissons et fruits de mer.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits.

Connaissances

Préparation des poissons

Respect des normes d’hygiène

Gestion du rayon

Relation client

Formation

Formation en poissonnerie

Description du poste

Missions Poissonnier H/F – Préparation, conseil client et hygiène alimentaire

• Préparer, filet-er, découper et assurer la fraîcheur des poissons et fruits de mer.
• Mettre en place et présenter l’étal de manière attractive, en garantissant la qualité des produits et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks, participer aux commandes en concertation avec votre responsable, veiller au bon entretien du matériel de la marée.
• Accueillir, informer et conseiller les clients sur l’origine, la préparation et la cuisson des produits de la mer. Fidéliser une clientèle de proximité grâce à un accueil souriant et professionnel.

Profil recherché

• Formation ou expérience significative en poissonnerie (grande distribution ou artisanat).
• Aisance avec la préparation des poissons, le respect des règles d’hygiène et la gestion du rayon.
• Rigueur, sens de l’organisation, autonomie et goût du produit frais.
• Très bon relationnel, sens du commerce et volonté de partager votre savoir-faire auprès des clients.

Avantages à rejoindre ND Groupe – Qualité et évolution en distribution alimentaire

• Pause rémunérée de 5% du temps de travail.
• Mutuelle / Prévoyance.
• Une enseigne à taille humaine qui valorise l’initiative, la polyvalence et la progression de ses collaborateurs.

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