Poissonnier (F/H)

RANDSTAD; Charly-sur-Marne; Sur place; EUR 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un responsable de poissonnerie à Charly-sur-Marne. Le candidat devra gérer le compte d'exploitation, animer une équipe et assurer la relation client tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience de 10 ans dans un poste similaire est requise, et le salaire est de 32 000 Euros brut par an.

Qualifications

• 10 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Capacité à gérer une équipe et à animer des formations.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Piloter le compte d'exploitation.
• Animer et former votre équipe de poissonniers.
• Accueillir et conseiller la clientèle.

Connaissances

Gestion Commerciale et Financière

Management d'Équipe

Relation Client

Qualité et Hygiène

Création d'étal attractif

Formation

Aucune formation scolaire

Description du poste

Overview

Vos Missions Principales: Gestion Commerciale et Financière : Piloter le compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, stocks, achats). Mettre en place la politique tarifaire et les opérations promotionnelles. Management d'Équipe : Animer, former et accompagner votre équipe de poissonniers. Assurer la planification et l'organisation du travail (réception, préparation, vente). Relation Client : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Mettre à profit votre charisme pour développer une relation de confiance et de proximité (vente traditionnelle). Qualité et Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de la chaîne du froid, de la réception des produits à leur mise en vente. Mise en Scène : Créer un étal de poissonnerie attractif par la qualité des produits, la fraîcheur et la présentation soignée.

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 42H/semaine

Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 32000 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience: 10 An(s) Cette expérience est indispensable
• Formation: Aucune formation scolaire

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Mme Nina KOST

D'autres offres peuvent vous intéresser :