Poissonnier Expert - Vente & Préparation Fruits de Mer

ACTUAL EXPERTS AIX 3280; France; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité Fin de Mission

Indemnité Congés Payés

Compte Épargne Temps

Acomptes hebdomadaires

Aides FASTT

Job summary

ACTUAL EXPERTS GD recherche un Poissonnier(H/F) intérimaire à La Destrousse. Vous participerez à la réception, la préparation et la mise en valeur des produits de la mer, tout en garantissant leur qualité et leur traçabilité.

Vous accueillerez et conseillerez les clients, réaliserez la découpe et la préparation des coquillages et crustacés, et contribuerez à maintenir un rayon attractif. Rémunération: 12,75 EUR brut/heure.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Poissonnier ou équivalent.
• Première expérience réussie sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer (découpe, filetage, coquillages et crustacés).
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
• Trier, préparer et découper les poissons.
• Ouvrir et préparer coquillages et crustacés.
• Mettre en valeur les produits sur l'étal et attirer le rayon.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats.
• Partager conseils de préparation et recettes pour fidéliser la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

CAP Poissonnier ou équivalent

Première expérience

Découpe poisson

Mise en valeur étal

Education

CAP Poissonnier ou équivalent

Job description

ACTUAL EXPERTS GD recherche un Poissonnier(H/F) intérimaire à La Destrousse. Vous participerez à la réception, la préparation et la mise en valeur des produits de la mer, tout en garantissant leur qualité et leur traçabilité.

Vous accueillerez et conseillerez les clients, réaliserez la découpe et la préparation des coquillages et crustacés, et contribuerez à maintenir un rayon attractif. Rémunération: 12,75 EUR brut/heure.