Poissonnier Expert – Préparation Poissons & Conseils

Actual group; Carquefou; Hybrid; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Actual group recherche un Poissonnier (h/f) pour rejoindre son équipe à Carquefou. Vous préparerez poissons et crustacés et accueillerez les clients avec des conseils culinaires adaptés.

Vous réaliserez écaillage, éviscération, tranchage et filetage, et partagerez des conseils de cuisine et cuisson. Horaires du lundi au samedi, avec une importance particulière au samedi, dans le cadre d'une équipe de magasin.

Qualifications

• Préparer poissons et crustacés: écaillage, éviscération, tranchage et filetage.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Partager des conseils de cuisine et cuisson.

Responsibilities

• Préparer poissons et crustacés et vérifier la fraîcheur des produits.
• Conseiller les clients sur les modes de cuisson et les recettes.
• Veiller à la propreté et à l’organisation du rayon poissonnerie.

Skills

Poissonnier

Service clientèle

Conseils de cuisine

Job description

Actual group recherche un Poissonnier (h/f) pour rejoindre son équipe à Carquefou. Vous préparerez poissons et crustacés et accueillerez les clients avec des conseils culinaires adaptés.

Vous réaliserez écaillage, éviscération, tranchage et filetage, et partagerez des conseils de cuisine et cuisson. Horaires du lundi au samedi, avec une importance particulière au samedi, dans le cadre d'une équipe de magasin.