Poissonnier Expert • Soin des produits de mer & Clientèle

Actual group; Mulhouse; Hybrid; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Actual Experts Grande Distribution à Mulhouse recherche un poissonnier(ère) pour préparer et mettre en valeur les produits de la mer et assurer une présentation attractive de l'étal.

Vous accueillir et conseiller la clientèle, fidéliser et veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité, avec des horaires décalés et week-ends possibles. Expérience en poissonnerie souhaitée et poste en CDI.

Qualifications

• Expérience significative en poissonnier(ère).
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.

Responsibilities

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés.
• Réaliser les gestes techniques du métier : écaillage et découpe.
• Assurer une présentation soignée et attractive de l'étal.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Préparer les commandes spécifiques (plateaux fruits de mer, coquilles Saint-Jacques...).
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Skills

Maîtrise des techniques préparation de

Job description

Actual Experts Grande Distribution à Mulhouse recherche un poissonnier(ère) pour préparer et mettre en valeur les produits de la mer et assurer une présentation attractive de l'étal.

Vous accueillir et conseiller la clientèle, fidéliser et veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité, avec des horaires décalés et week-ends possibles. Expérience en poissonnerie souhaitée et poste en CDI.