Poissonnier Expert: Mise en valeur des Fruits de Mer

France Travail; Sceaux; Sur place; EUR 31 000 - 36 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge des transports

Mutuelle Santé

Indemnité transports

Résumé du poste

France Travail recherche un Poissonnier/Poissonnière pour intervenir dans des poissonneries et rayons traditionnels. Vous serez en charge de la mise en place du rayon et de la vente des poissons et fruits de mer, avec écaillage, découpe et filetage selon les normes d'hygiène.

Idéalement, vous possédez un CAP/BEP ou équivalent et au moins 1 an d'expérience. Poste en intérim de 35 h/semaine avec primes et avantages transport.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent (VAE acceptée).
• Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
• Rigueur, sens du service et esprit d'équipe indispensables.

Responsabilités

• Mise en place du rayon poissonnerie et mur de glace.
• Conseiller la clientèle, écailler, découper et fileter les produits.
• Respect strict des règles d'hygiène et HACCP.
• Veiller à la traçabilité et à l'approvisionnement du rayon.
• Participer à la vie du service et à l'atteinte du chiffre d'affaires.

Connaissances

Relation client

Esprit d'équipe

Connaissance HACCP

Découpe poisson

Formation

CAP/BEP Poissonnerie

Description du poste

France Travail recherche un Poissonnier/Poissonnière pour intervenir dans des poissonneries et rayons traditionnels. Vous serez en charge de la mise en place du rayon et de la vente des poissons et fruits de mer, avec écaillage, découpe et filetage selon les normes d'hygiène.

Idéalement, vous possédez un CAP/BEP ou équivalent et au moins 1 an d'expérience. Poste en intérim de 35 h/semaine avec primes et avantages transport.