Poissonnier Expert - Frais, Service Client & Mise en Rayon

INTERACTION PONS; Gémozac; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération selon expérience

Équipe dynamique

Poste Gémozac (17)

Résumé du poste

Interaction Pons, acteur de la grande distribution sur Gémozac, recherche un poissonnier H/F passionné par les produits de la mer, capable de réceptionner, préparer et découper poissons, crustacés et coquillages pour garantir fraîcheur et présentation.

Vous conseillez et servez la clientèle avec professionnalisme, respectez les règles d'hygiène et de traçabilité, et participez à la gestion des stocks du rayon.

Qualifications

• Première expérience réussie en poissonnerie, grande distribution ou commerce traditionnel.
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et préparer les poissons, crustacés et coquillages.
• Réaliser les opérations de filetage, écaillage, vidage et découpe.
• Mettre en valeur le rayon afin de garantir une présentation attractive.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de la chaîne du froid.
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du rayon.

Connaissances

Expérience poissonnerie

Techniques mer

Sens du commerce

Esprit d'équipe

Description du poste

Interaction Pons, acteur de la grande distribution sur Gémozac, recherche un poissonnier H/F passionné par les produits de la mer, capable de réceptionner, préparer et découper poissons, crustacés et coquillages pour garantir fraîcheur et présentation.

Vous conseillez et servez la clientèle avec professionnalisme, respectez les règles d'hygiène et de traçabilité, et participez à la gestion des stocks du rayon.