Poissonnier Expert - Frais, Préparations & Service

Good Interim; Beauvais; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Good Interim recrute un(e) Poissonnier/ère pour préparer et servir les poissons dans notre magasin. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef des ventes et contribuerez au maintien de la qualité des produits de la mer.

Vous justifiez d'une expérience dans la manipulation des poissons et savez respecter les règles d'hygiène. Vous aimez le travail en équipe et devez être capable de gérer les stocks et les commandes.

Qualifications

• Expérience dans la manipulation des poissons, idéalement en grande distribution.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Connaissance des techniques de service.
• Passion pour les produits de la mer et le travail bien fait.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

Responsabilités

• Manipuler et préparer les produits de la mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer la qualité des produits servis en veillant à leur fraîcheur
• Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les recettes établies
• Gérer les stocks de produits de la mer et passer les commandes nécessaires
• Collaborer avec l'équipe du magasin pour garantir le bon déroulement du service

Connaissances

Manipulation poissons

Esprit d'équipe

Techniques de service

Passion produits mer

Environnement dynamique

Description du poste

Good Interim recrute un(e) Poissonnier/ère pour préparer et servir les poissons dans notre magasin. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef des ventes et contribuerez au maintien de la qualité des produits de la mer.

Vous justifiez d'une expérience dans la manipulation des poissons et savez respecter les règles d'hygiène. Vous aimez le travail en équipe et devez être capable de gérer les stocks et les commandes.