Poissonnier Expert - Filetage, Vente & Conseil Clients

Groupe actual; Illkirch-Graffenstaden; Hybride; EUR 16 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Ergalis recrute des Poissonniers (h/f) pour des postes temporaires sur le secteur de Strasbourg. En tant que Poissonnier, vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer, tout en offrant un service clientèle de haute qualité.

Profil recherché : expérience préalable en poissonnerie ou dans un poste similaire, maîtrise des techniques de préparation et découpe des produits, et connaissance des normes d’hygiène.

Qualifications

• Expérience préalable en poissonnerie ou poste similaire.
• Maîtrise des techniques de préparation et découpe des poissons et fruits de mer.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer.
• Préparer, découper et fileter les poissons et fruits de mer.
• Mettre en rayon et présenter les produits de façon attractive.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer au réapprovisionnement des produits.
• Encaisser les ventes et gérer les paiements.

Connaissances

Poissonnier

Préparation découpe

Hygiène client

Description du poste

Ergalis recrute des Poissonniers (h/f) pour des postes temporaires sur le secteur de Strasbourg. En tant que Poissonnier, vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer, tout en offrant un service clientèle de haute qualité.

Profil recherché : expérience préalable en poissonnerie ou dans un poste similaire, maîtrise des techniques de préparation et découpe des produits, et connaissance des normes d’hygiène.