Poissonnier Expérimenté — Intérim + Avantages Santé

France Travail; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge partielle des frais de

Indemnités de fin de mission (IFM)

Congés payés

Résumé du poste

France Travail recherche un poissonnier(ère) expérimenté(e) pour renforcer ponctuellement les équipes en intérim à Paris. Vous serez en charge de la préparation, du montage et de l'approvisionnement du rayon poissonnerie, tout en conseillant les clients et en veillant à la traçabilité des produits.

Vous effectuerez l'écaillage, la découpe et le conditionnement selon les règles d'hygiène et de sécurité. Le poste nécessite rigueur, autonomie et esprit d'équipe dans un cadre intérimaire à Paris.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
• Bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation.
• Rigueur, réactivité et esprit d'équipe.
• Sens du service et qualités relationnelles pour fidéliser la clientèle.

Responsabilités

• Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage).
• Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
• Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente.

Connaissances

Expérience poissonnerie

Connaissance produits mer

Rigueur

Travail en équipe

Description du poste

France Travail recherche un poissonnier(ère) expérimenté(e) pour renforcer ponctuellement les équipes en intérim à Paris. Vous serez en charge de la préparation, du montage et de l'approvisionnement du rayon poissonnerie, tout en conseillant les clients et en veillant à la traçabilité des produits.

Vous effectuerez l'écaillage, la découpe et le conditionnement selon les règles d'hygiène et de sécurité. Le poste nécessite rigueur, autonomie et esprit d'équipe dans un cadre intérimaire à Paris.