POISSONNIER(E) (H/F)

Réservoir Jobs; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement cherche un(e) poissonni(e) à Saint-Brieuc pour acquérir, préparer et vendre des produits de la mer. Le candidat idéal aura une expérience en vente, une connaissance des normes sanitaires et la capacité d'accueillir le public. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par les produits frais.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que poissonier ou dans un rôle similaire.
• Connaissance des normes sanitaires et de la chaîne du froid.
• Capacité à conseiller les clients sur les produits.

Responsabilités

• Acquérir des produits, en acheter du poisson frais chaque matin.
• Préparer et transformer les produits selon les besoins.
• Organiser la présentation des poissons et crustacés.
• Vendre les produits et accueillir la clientèle.

Description du poste

Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH situé au 41 rue Jules Ferry à ST BRIEUC recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER(E) (H/F).

Responsabilités

• Acquérir des produits en achetant du poisson frais en gros chaque matin.
• Préparer et transformer les produits achetés selon les besoins.
• Organiser et disposer soigneusement les poissons, coquillages et crustacés sur l'étal, en veillant à leur présentation attrayante.
• Assurer la vente de ces produits.
• Garantir le respect des normes sanitaires, de qualité et de la chaîne du froid.
• Accueillir la clientèle, fournir des informations et proposer des conseils adaptés.