Poissonier (H/F)

Groupe CRIT; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe CRIT recrute un Poissonnier pour un client dans la distribution alimentaire à Marseille. Le candidat sera responsable de la préparation, de la découpe des poissons et de la gestion du rayon poissonnerie. Ce poste en CDI offre une opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de partager la passion pour les produits de la mer.

Qualifications

• Formation BEP/CAP en poissonnerie ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de découpe.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et découper les poissons selon les normes.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Gérer les stocks et passer les commandes.
• Assurer la propreté du rayon.

Connaissances

Découpe des poissons

Conseil à la clientèle

Gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène

Formation

BEP/CAP en poissonnerie

Description du poste

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la distribution alimentaire, un Poissonnier (H/F) en CDI pour un poste basé à Marseille (13009).

Vos missions :

- Préparer et découper les poissons selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller et servir la clientèle en proposant des produits de qualité
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer la propreté du rayon poissonnerie
- Respecter les normes de traçabilité des produits de la mer

Horaires: 35h par semaine, en journée
Salaire: selon profil

Compétences et formations attendues:

- Formation BEP/CAP en poissonnerie ou expérience équivalente, idéalement en grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à conseiller et fidéliser la clientèle
- Sens de l'organisation et gestion des stocks

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par les produits de la mer en devenant Poissonnier pour notre client à Marseille (13012).