Plongeuse/Plongeur en restauration

Château de Mercuès; Cancale; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Château de Mercuès recherche un(e) plongeur(se) en restauration à Cancale. Au sein d'un bistrot face à la plage, vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine. Ce poste, non logé, offre des congés avantageux et un cadre de travail exceptionnel, dans une entreprise familiale dédiée à l'accueil et l'hospitalité.

Prestations

Deux jours et demi de congé par semaine

Mutuelle d’entreprise

Repas du personnel avec vue sur mer

Tarif Relais&Team très avantageux

Qualifications

• Avoir le sens de l’organisation, être disponible, aimable et chaleureux.
• Travailler avec rigueur et méthode.
• Être en quête d’excellence.

Responsabilités

• Assurer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Assurer le nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Sens de l’organisation

Polyvalence

Description du poste

Plongeuse/Plongeur en restauration, Cancale

Château de Mercuès

Description de l'entreprise

Entreprise: Les Maisons de Bricourt – Le Bistrot de Cancale – Port-Mer, Bretagne

Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.

Rejoindre Les Maisons de Bricourt:

• C’est intégrer une entreprise familiale où l’humain est au cœur de notre management
• C’est se former et apprendre auprès d’un équipage passionné
• C’est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d’accueil et d’hospitalité
• C’est profiter d’un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche

Description du poste

Profil recherché:

Savoir être: Avoir le sens de l’organisation, être disponible, aimable et chaleureux avec l’équipage
Savoir-faire: travailler avec rigueur et méthode, toujours en quête d’excellence
Etat d’esprit: «polyvalent-polytalent»

Assurer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle
Assurer l’entretien et le nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Respecter le protocole de nettoyage (vaisselle fragile, argenterie…)
Assurer le nettoyage et le ménage de la cuisine

Informations supplémentaires

Informations complémentaires:

• Deux jours et demi de congé par semaine toute l’année dont deux jours consécutifs
• Contrat à 33h semaine
• Mutuelle d’entreprise
• Repas du personnel – vue sur mer!
• Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l’ensemble des R&C)
• Poste non logé

Date de prise de poste: Dès que possible