Plongeur(se) [Saison 2026]

Barrière; Dinard; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Formations professionnelles

Tarifs collaborateurs

Prime de fin de saison

Job summary

Barrière Le Grand Hôtel Dinard recrute pour son restaurant Grand Bain. Vous participerez à une brasserie contemporaine ouverte sur l’océan, avec une emphase sur les produits de la mer et le terroir breton.

Poste en CDD saisonnier, 39h par semaine, rémunération à partir de 2 048 euros bruts mensuels, prise de poste avril ou juillet 2026. Vous assurez le nettoyage, les préparations et le stockage tout en respectant les normes HACCP et la politique durable du groupe.

Qualifications

• Motivation et rigueur requises.
• Sens du détail et respect des normes d'hygiène HACCP.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage des matériels et locaux.
• Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées.
• Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle des différents points de vente.
• Appliquer la politique de développement durable du Groupe Barrière.

Skills

Motivation

Rigueur

Sens du détail

Connaissance HACCP

Job description

• Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard
• Type de contrat: CDD Saisonnier
• Rémunération: de EUR 2,028 - tous les mois

Description de l'entreprise

Au sein du Casino Barrière Dinard, le restaurant Grand Bain propose une brasserie contemporaine ouverte sur l’océan.

Pensé dans un décor élégant inspiré de l’Art déco, le lieu offre une vue panoramique sur la plage de Dinard et la Côte d’Émeraude, grâce à de larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière et la mer dans la salle.

La cuisine met à l’honneur les produits de la mer et du terroir breton, entre huîtres, pêche du jour, sole meunière ou grands classiques de brasserie, dans une ambiance vivante qui accompagne les soirées du casino.

Rejoindre ce restaurant, c’est participer à une adresse où gastronomie, panorama maritime et esprit convivial se rencontrent pour offrir aux clients une expérience complète.

Description du poste

• Assurer le nettoyage des matériels et locaux.
• Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées.
• Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle des différents points de vente.
• Appliquer la politique de développement durable du Groupe Barrière.

Vous êtes motivé(e), rigoureux et appliqué ? Vous avez le sens du détail et connaissez les norme d'hygiène HACCP ?

Vous êtes surement le talent que nous recherchons !

Informations complémentaires

Statut employé - contrat 39h
A partir de 2048 euros bruts mensuels.
Prise de poste avril ou juillet 2026

• Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe Barrière.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
• La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
• L’occasion de profiter de l’air marintous les jours.
• Entretien avec le Chef de Cuisine
• Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

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Lieu du poste