Commis de salle [Saison 2026]

Barrière; Dinard; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de fin de saison

Mutuelle

Repas et formation

Job summary

Le Grand Hôtel Dinard, établissement emblématique du Groupe Barrière, recherche une personne motivée pour assurer le service en salle durant la saison. Vous contribuerez à créer une expérience client raffinée et chaleureuse.

Poste à temps plein en CDD saisonnier, 42 heures par semaine, avec une rémunération à partir de 2 240 euros brut mensuels hors pourboires. Disponibilité possible dès que possible jusqu'au 31 octobre 2026, avec des avantages et des formations proposés.

Qualifications

• Expérience dans un établissement haut de gamme est un atout.

Responsibilities

• Préparer la salle avant le service et dresser, mettre en place.
• Assister l'équipe en salle avec réactivité et esprit d'équipe.
• Débarrasser, redresser et anticiper les demandes.
• Veiller à la propreté et à l'harmonie de la salle tout au long du service.

Job description

• Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard
• Type de contrat: CDD Saisonnier
• Rémunération: jusqu'à EUR 2,240 - tous les mois

Description de l'entreprise

Face à la baie de Saint-Malo, Le George V est l’adresse du Grand Hôtel Barrière Dinard, l’une des maisons les plus emblématiques de la station.

Dans un décor lumineux ouvert sur la mer, le restaurant propose une brasserie française élégante, où la cuisine met à l’honneur les produits du terroir et les poissons de la côte bretonne.

Entre service attentif, panorama maritime et atmosphère raffinée, chaque repas devient un moment privilégié où l’expérience culinaire se mêle à l’art de vivre propre aux grandes maisons balnéaires.

Véritable as du détail et de la bonne humeur, vous avez le rythme et aimez faire quelques kilomètres pendant un service. Aux côtés de votre équipe, vous travaillerez dans une ambiance décontractée, avec de bons produits, et surtout de belles énergies !

Description du poste

Vous faites en sorte que chaque client se sente choyé et pris en charge, tout en jonglant avec les demandes et les imprévus de dernière minute. Dans votre costume, vous aurez notamment pour rôle de :

• Préparer la salle avant le show : dressage de stables, mise en place.
• Assister l'équipe en salle avec réactivité, précision et esprit d'équipe.
• Débarrasser, redresser, anticiper... bref, toujours un coup d'avance.
• Veiller à la propreté et à l'harmonie de la salle tout au long du service.

Vous êtes motivé(e) et curieux(se) !

Orienté(e) vers les autres, vous avez le pouvoir de combler nos clients. Dynamique, polyvalent et organisé(e), vous êtes capable de jongler avec plusieurs tâches à la fois sans perdre de vue les besoins de nos clients.
Vous êtes chaleureux(se) et bienveillant(se) aussi bien avec les clients que vos collègues de travail.
Vous savez garder votre calme en toutes circonstances.
Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers.

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout !

Informations complémentaires

Statut employé - CDD saisonnier 42h

A partir de 2240 euros bruts mensuels (hors pourboires).

Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 octobre 2026

• Un lit douillet possible pour la durée du contrat à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage…).
• Majoration des heures de nuit entre 21h et 6h.
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe Barrière.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
• La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
• L’occasion de profiter de l’air marin tous les jours.

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
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