Plongeur(se) - CDI

Deskeo; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Deskeo, entreprise innovante dans l'Hospitality Management, recherche un(e) responsable d'entretien en cuisine pour un workclub haut de gamme à Paris. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez chargé(e) de garantir la propreté et la tenue de la cuisine tout en respectant les normes de sécurité.

Qualifications

• Connaissance des techniques des produits, machines et outils d’entretien.
• Notions de cuisine appréciées.

Responsabilités

• Assurer la propreté et la bonne tenue de la cuisine.
• Effectuer le traitement de la vaisselle et autres ustensiles.
• Respecter les normes et procédures d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Capacité à travailler sous pression

Description du poste

À propos de Deskeo :

Fondée en 2016 par Frank Zorn et Benjamin Teboul et adossée à Newmark Group, Deskeo a perfectionné l'art de concevoir et de construire des lieux de vie qui vous ressemblent.

Avec un parc immobilier de près de 100 000 m² à Paris, Île-de-France et Lyon, chaque espace rime avec ergonomie, services, design et qualité des matériaux, le tout dans une démarche durable et moderne. Plus de 180 entreprises clientes, dont Diptyque, PlayPlay, Figma, Swan ou Sunrock, font l’expérience de leur singularité avec Deskeo.

Deskeo s'est construit autour de trois offres clés : Work Spaces, Design & Build, et Meetings & Events. Ces offres seront bientôt complétées par une quatrième : une expertise Hospitality, qui promet de repenser les espaces de travail en s'inspirant des codes de l'hôtellerie. Une perspective qui promet de beaux challenges pour l'immobilier de bureaux !

Rejoindre Deskeo, c'est...

• Vivre une aventure unique avec une équipe de plus de 120 passionnés,
• Faire partie d'une organisation engagée, orientée vers l'innovation et le bien-être sur son lieu de travail,
• Adhérer à des valeurs fortes de durabilité, de responsabilité, d'audace et d'excellence,
• Collaborer avec un réseau de 180 clients, dont des entreprises à renommée internationale.

Une entreprise engagée !

Depuis octobre 2024, nous sommes fiers de rejoindre la communauté B CORP : délivrée par B Lab France, cette certification met en lumière les entreprises qui répondent aux normes les plus exigeantes en matière de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité. Elle incarne la reconnaissance de l'engagement permanent de nos équipes et nous permet d'endosser un rôle d'ambassadeur pour un meilleur pilotage des impacts environnementaux et sociaux.

Nos valeurs :

• We are Team First : notre histoire est avant tout une aventure humaine.
• We are Bold : nous osons rêver grand !
• We are Doers : nous réalisons nos rêves !
• And for us... sufficient is not enough : nous visons l'excellence, tous les jours.

Poste :

Depuis peu, la société Deskeo élargit son expertise en intégrant le secteur de l’Hospitality Management avec l’ouverture d’un workclub d’exception. Ce lieu unique allie les codes de l’hôtellerie haut de gamme et de l’espace de travail pour offrir une expérience exclusive à une clientèle premium et exigeante. L’espace propose un restaurant raffiné, un lobby bar élégant avec une offre traiteur dédiée à un autre site.

Directement rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, vous serez chargé(e) de la propreté et de la bonne tenue de la cuisine et de la plonge.

Missions :

• Effectuer le traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine ;
• Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas ;
• Participer et respecter le tri sélectif des déchets ;
• Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine ;
• S’assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage ;
• Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abîmée ;
• Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage) ;
• Respecter les normes et procédures d’hygiène et de sécurité ;
• Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage.

Profil recherché :

• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service et votre esprit d’équipe.
• Vous êtes dynamique et réactif(ve).
• Vous connaissez les techniques des produits, machines et outils d’entretien.
• Vous avez des notions de cuisine.
• Vous savez travailler dans un environnement sous pression.

A noter que tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Déroulement des entretiens :

Votre premier entretien se fera par téléphone avec l'équipe RH.

Par la suite, vous rencontrerez directement le manager du poste accompagné du recruteur en charge de ce poste.

Enfin, vous rencontrerez un membre de la direction puis nous vous ferons un retour définitif rapidement.