Plongeur (salle et cuisine) - aide polyvalent (H/F)

LA FONTAINE; Cliousclat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique à Cliousclat recrute un plongeur pour le week-end. Le candidat doit être motivé, précis et capable de travailler sous pression. Aucune expérience requise mais appréciée. Ce poste implique le nettoyage de la vaisselle et le maintien de la propreté générale. Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre convivial.

Qualifications

• Avoir une énergie débordante et une motivation sans faille.
• Capacité à gérer efficacement le stress.
• Bienveillance et aisance relationnelle.

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle en cuisine et en salle.
• Aide à la mise en place de la salle et de la terrasse.
• S’assurer de la propreté globale de l’établissement.

Connaissances

Entretenir un équipement

Essuyer et ranger la vaisselle

Respecter les standards qualité

Description du poste

Offre n° 198MPHF
Plongeur (salle et cuisine) - aide polyvalent (H/F)

Le Restaurant La Fontaine, l'Artiste et le Cuisinier, recrute un.e PLONGEUR - employé polyvalent (H/F). Restaurant bistronomique - cadre élégant et convivial, clientèle d'habitués et de touristes. Environ 40 couverts par service. Ouvert midi et soir du jeudi au lundi. Notre équipe, passionnée, motivée et dynamique, est composée de 4 personnes ; 2 en salle + 2 en cuisine (= l\'artiste et le cuisinier + leur second).

Vos missions :

• Nettoyage de l\'ensemble de la vaisselle (en cuisine et en salle)
• Aide au nettoyage de la salle et de la cuisine
• Aide à la mise en place de la salle et de la terrasse
• S\'assurer de la propreté globale de l\'établissement
• Aide ponctuelle au bar ou en salle en début du service si nécessaire
• Expérience en restauration (au poste de plongeur ou d\'employé polyvalent) apprécié
• Connaissance minimum de la règlementation liée à l\'hygiène en restauration

Qualités requises pour postuler :

• Avoir une énergie débordante, une motivation sans faille, une capacité à gérer efficacement le stress
• Etre réactif, efficace, adroit, soigneux
• Envie d\'apprendre et de bien faire
• Capacités d\'adaptation et d\'organisation
• Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant, fiable, enthousiaste, respectueuse et dynamique, professionnalisme et esprit d\'équipe indispensable
• Bienveillance et aisance relationnelle

Poste uniquement SAMEDI MIDI ET SOIR et DIMANCHE MIDI

Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Vous êtes prêt à embarquer dans l\'aventure ? Envoyez-nous CV + Lettre de motivation

Type de contrat : Saisonnier - 2 Mois

Contrat travail Durée du travail : Temps partiel - 15H/semaine
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire :

• Restauration
• selon profil

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Respecter les standards qualité de l\'établissement
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Situé au cœur du village perché de Cliousclat, nous proposons une cuisine d\'auteur bistronomique, créative et raffinée, articulée sous forme de menu Dégustation, avec accords mets et vins et cocktails maison. Ici, tout est fait maison - avec amour et avec respect ! Les créations sont concoctées avec des produits frais, de saison et de qualité, qui s\'accordent avec des épices et des inspirations récoltés aux quatre coins du monde. L\'artiste et le cuisinier cultivent le bon, le beau, le vrai !

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