Plongeur restauration

cdg69; Pays de la Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration collective recherche un adjoint technique afin de participer à l’activité hôtelière. Les missions incluent la plonge, le nettoyage de l'espace vaisselle, et l'aide à la préparation des repas. Ce poste convient aux débutants ou aux personnes ayant une expérience en restauration collective. Les horaires sont en temps complet, sans travail le weekend sauf exception.

Qualifications

• Débutant accepté ou expérience en restauration collective.
• Être disponible et réactif.
• Avoir une bonne relation avec les personnes âgées serait un plus.

Responsabilités

• Participer à l’activité hôtelière dans le respect des règles d’hygiène.
• Assurer la plonge et le nettoyage de l’espace vaisselle.
• Aider à la préparation des repas en lien avec les cuisiniers.

Connaissances

Ponctualité

Sens de l’organisation

Autonomie

Empathie

Adaptabilité

Description du poste

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Adjoint technique principal de 2ème classe

Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Rémunération indicative grille indiciaire agent technique Descriptif de l'emploi

• Participer à l’activité hôtelière dans le respect des règles d’hygiène et des circuits,
• Assurer l’activé de la plonge après les repas et d’assurer le nettoyage de l’espace vaisselle,
• Aider à la préparation des repas en lien avec les cuisiniers,
• Aider au déchargement et rangement des marchandises Missions / conditions d'exercice
• Assurer l’activé de la plonge après les repas et d’assurer le nettoyage de l’espace vaisselle,
• Aider à la préparation des repas en lien avec les cuisiniers,
• Aider au déchargement et rangement des marchandises
• Travail en équipe Profils recherchés Débutant accepté ou expérience en restauration collective

Travail avec les personnes âgées, serait un plus

Pas de travail le weekend sauf exceptionnellement

• Être ponctuel , consciencieux , discret, courtois, empathique
• Sens de l’organisation et du service
• Adapter son comportement à la diversité des interlocuteurs et à l’organisation
• Être disponible et réactif
• Autonomie et adaptabilité

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