Plongeur / Plongeuse (H/F) Orly

CityOne -Excellence Interim; Orly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un plongeur pour travailler dans un environnement de restauration à l'aéroport. Ce poste implique la réception, le lavage et le rangement de la vaisselle, ainsi que le nettoyage des cuisines et des équipements. Le candidat idéal doit avoir une expérience de la plonge, des connaissances des normes d'hygiène et la capacité à s'organiser efficacement. Ce rôle offre une opportunité de travailler dans un cadre stimulant avec des horaires flexibles, idéal pour ceux qui aiment le travail en équipe et le secteur de la restauration.

Prestations

Horaires aménageables

Travail les jours fériés

Travail le week-end

Qualifications

• Expérience de plonge souhaitée pour un poste en restauration.
• Connaissances des normes d'hygiène et capacité à utiliser des équipements.

Responsabilités

• Réceptionner et laver la vaisselle, nettoyer les cuisines et ustensiles.
• Organiser le planning de travail et les roulements en cuisine.

Connaissances

Expérience de la plonge

Connaissances des normes d'hygiène

Connaissances des produits de lavage

Capacité à s'organiser

Outils

Équipements électroménagers

Description du poste

Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial)

Nous recherchons pour notre client un plongeur H / F pour travailler en restauration à l'aéroport.

1. Réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé.
2. Vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage.
3. Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des cuisines.
4. Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine.
5. Contrôler et ranger la vaisselle propre.
6. S'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien.
7. Réceptionner les livraisons.
8. Vider les containers à ordures.
9. Laver et éplucher les fruits et légumes.
10. Préparer et disposer des plats simples.
11. Laver et repasser le linge de table.
12. Organiser le planning de travail et les roulements.

Profil recherché

1. Expérience de la plonge souhaitée.
2. Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité.
3. Connaissances des produits de lavage et des dosages.
4. Connaissances des modes de conservation des aliments.
5. Capacité à utiliser des équipements électroménagers.
6. Capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine.

Contrat : intérim 12 mois

Horaire : 35h / semaine

Rémunération : 11,88 € / h

Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée