Plongeur/plongeuse (H/F)

TEMPLE; Paris; Sur place; EUR 21 336 - 25 557; Plein temps

Résumé du poste

TEMPLE à Paris recherche un plongeur/plongeuse en CDI à temps plein (39h/ semaine). Rattaché(e) à la brigade, vous veillez à la propreté et à l'hygiène de la vaisselle et des locaux de cuisine, et assurez le nettoyage des outils et matériels.

Vos missions incluent le nettoyage de la vaisselle, l entretien des équipements, la propreté des zones de travail selon HACCP, la gestion des déchets, et l aide au rangement des livraisons.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée; débutants motivés acceptés.
• Qualités: dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se) sur l'hygiène.
• Sens du travail en équipe et bonne résistance au rythme du service.
• CDI à 39 h par semaine, salaire brut mensuel 2101 €.

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle et entretien des locaux de cuisine.
• Utiliser et décharger la machine à laver/lave-vaisselle professionnel.
• Nettoyage et désinfection des surfaces et sols selon HACCP.
• Gestion des déchets et tri des poubelles.
• Aide au rangement des livraisons lorsque nécessaire.

Connaissances

Dynamique

Ponctuel

Autonome

Rigueur hygiène

Esprit d'équipe

Réactivité

Formation

Qualification Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 211WSYD
Plongeur/plongeuse (H/F)

Lieu : ParisType de contrat : CDI - Temps plein (39h / semaine)Rémunération : 2 101 € brut / moisRattaché(e) au Chef de cuisine et à la brigade, vous veillez à la propreté et à l'hygiène de la vaisselle ainsi que des locaux de cuisine.- Nettoyage de la vaisselle : Assurer la plonge batterie (matériel de cuisine) et la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts).- Entretien des équipements : Charger, utiliser et vider la machine à laver/lave-vaisselle professionnel.- Propreté de la cuisine : Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les zones de plonge et le sol en respectant les normes d'hygiène HACCP.- Gestion des déchets : Vider les poubelles, trier et maintenir le local poubelle propre.- Aide ponctuelle : Participer au rangement des marchandises lors des livraisons si nécessaire.Profil recherché :- Expérience : Une première expérience en restauration (brasserie, restaurant traditionnel ou collectivité) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés.- Qualités : Dynamique, ponctuel(le), autonome et rigoureux(se) sur l'hygiène.- Vous avez le sens du travail en équipe et une bonne résistance au rythme du service.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2101.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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