PLONGEUR / PLONGEUSE - H/F

BWH Hotels France; Grand Est; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un aide de cuisine motivé et rigoureux pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et de l'assistance aux cuisiniers, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent débuter dans le secteur de la restauration et qui aiment travailler en équipe. Si vous êtes prêt à relever des défis et à apprendre dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à se coordonner avec les membres de l'équipe.
• Rigueur dans la réalisation des recettes et des opérations de nettoyage.

Responsabilités

• Faire fonctionner le lave-vaisselle et nettoyer la verrerie.
• Assister les cuisiniers pendant les heures de pointe.

Connaissances

Travail en équipe

Gestion du stress

Rigueur dans les opérations

Description du poste

Description

Description :

1. Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel.
2. Laver à la main la verrerie et les autres outils, au besoin.
3. Vider et nettoyer toutes les poubelles.
4. Faire tourner la vaisselle pour réduire l'usure des ressources.
5. Nettoyer le rangement de la vaisselle.
6. Suivre les politiques d'assainissement en tout temps.
7. Assister les cuisiniers et autres employés de cuisine au besoin, surtout pendant les heures de pointe.
8. Nettoyer immédiatement les déversements ou la verrerie cassée.
9. Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la partie concernée.

Profil recherché :

Motivé(e) et dynamique ? Ce poste est fait pour vous !

• Capacité à travailler en équipe.
• Capacité à se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine.
• Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes.
• Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté