Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Lamacompta; Valence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Valence recherche un plongeur pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience préalable de 6 mois est requise. Les horaires seront convenus avec l'employeur.

Qualifications

• Minimum 6 mois d'expérience dans un poste similaire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle.
• Entretenir les équipements de cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestes et postures de manutention

Réaliser la plonge

Entretenir un outil ou matériel

Entretenir, nettoyer un espace

Description du poste

Description

Au sein d'un restaurant assurant environ 80 repas par service, vous travaillez avec une équipe de 6 personnes.

1. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle.
2. L'entretien des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...).
3. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.
4. Une expérience préalable à ce poste est obligatoire.
5. Horaires et services à convenir avec l'employeur.

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 6 mois d'expérience dans un poste similaire.

Savoirs et savoir-faire

• Gestes et postures de manutention.
• Réaliser la plonge.
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine.
• Entretenir un outil ou matériel.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité.
• S'adapter aux changements.
• Travailler en équipe.

Source : France Travail (https://www.francetravail.fr/)