Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

CUISINE KER LANN; Saint-Jacques-de-la-Lande; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Cooptation

Résumé du poste

Restoria, implantée sur le Grand Ouest, recherche un plongeur/plongeuse en restauration pour la Cuisine de Ker Lann à Saint Jacques de la Lande. Vous serez le dernier maillon de la préparation et veillerez à la propreté et à l'hygiène du matériel et des locaux.

CDI à temps plein, démarrage à partir de 3h du matin, salaire brut mensuel 2097,60€ + repas, mutuelle employer, perspectives d'évolution et cooptation.

Qualifications

• Expérience exigée: 6 mois en plonge ou agro-alimentaire.
• Capacité à travailler dans des conditions chaudes et humides.
• Connaissances HACCP seraient un plus.

Responsabilités

• Nettoyer, balayer et astiquer les vaisselles et les locaux.
• Assurer une hygiène irréprochable du matériel et des locaux.
• Accompagner et faire évoluer les équipes sous la supervision du responsable.

Connaissances

Port de charges lourdes

Répétition des gestes

Entretien nettoyage

Vaisselle et ustensiles

Réaliser la plonge

Connaissances HACCP

Formation

Pas de diplôme requis

Description du poste

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 35 - ST JACQUES DE LA LANDE

Offre n° 212FQVW
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Il ne s'agit pas de la plongée sous-marine mais en cuisine !

• Envie d'intégrer une entreprise engagée
• Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
• La volonté de travailler en équipe
• Des compétences variées

• Plus de 50 ans d'expérience
• Des équipes formidables
• De belles perspectives d'évolution
• Du matériel et des ustensiles de cuisine à bichonner

Au sein de la Cuisine de Ker Lann à Saint Jacques de la Lande (35), vous êtes le dernier maillon de la préparation de nos repas. Votre rôle est essentiel. En effet, pas de bons petits plats sans vaisselle propre ! Nettoyer, (Balayer), Astiquer . Vaisselles toujours pimpantes ! Et plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine, du matériel de livraison et des locaux. Votre journée de travail sera rythmée par l'activité de la Cuisine ; méthode et travail d'équipe seront essentiels pour mener à bien cette mission. Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission

Pour ce poste, pas de diplôme requis mais une capacité à travailler dans des conditions chaudes et humides. Une connaissance de l'HACCP serait un plus.

- Un CDI à temps plein- Démarrage à partir de 3h du matin- Un salaire de 2097,60€ brut par mois complet (base + primes) Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime- Un accord de cooptation- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation) Lieu de travail non desservi par les transports en commun aux horaires de travail.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail de nuit
Travail par roulement
Conditions de travail Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
En environnement humide
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2097.6 Euros sur 12 mois
• (base + primes)

Déplacements Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en plonge ou en agro-alimentaire Cette expérience est indispensable

Compétences

• Port de charges lourdes Cette compétence est indispensable
• Répétition des gestes Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge
• Connaissances HACCP seraient un plus

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

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