Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Description

Vous travaillerez au sein d'une résidence services pour seniors avec restaurant traditionnel. Vous assurez l'aide à la préparation des repas. En respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, vous apprendrez aux côtés du chef de cuisine.

Les horaires : 7:30 - 14:00 et à raison de 9 soirs par mois de 17:30 à 19:30 vous assurerez l'envoi des plats du soir (20 couverts). En l'absence de la personne responsable de la plonge, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle du restaurant (70 couverts/déjeuner) et de son rangement, de l'entretien des réfrigérateurs, de la batterie de cuisine et des sols. Horaires : 9:00 - 15:00. Présence 3 week-ends/mois. Les jours de repos : jeudi et vendredi. Avantage : prime de dimanche et prime de fin d'année.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la plonge
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe