Plongeur / Plongeuse en restauration

HOTELRESTAUJOB; Saint-Omer; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un(e) plongeur/plongeuse en restauration pour renforcer son équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) du nettoyage et du rangement de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine, en respectant les règles d'hygiène.

Dynamique et autonome, vous vous adaptez pendant les périodes chaudes et en cas de coup de feu, travail en équipe et rigueur sur les surfaces et la propreté.

Qualifications

• Débutant accepté – une première expérience en restauration est un plus.
• Dynamique, autonome et doté(e) d’une bonne capacité d’adaptation pendant les coupures ou les coups de feu.
• Esprit d’équipe et rigueur sur la propreté.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine (plonge batterie et vaisselle).
• Utiliser et maintenir en état de propreté les équipements de la plonge (lave-vaisselle industriel, évier, produits d’entretien).
• Participer au nettoyage de la cuisine et des zones de travail en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Trier les déchets et vider les poubelles en fin de service.

Connaissances

Dynamique

Autonome

Esprit d'équipe

Rigueur

Adaptable

Description du poste

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse en restauration dynamique et rigoureux(se).

Vos missions principales :

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine (plonge batterie et vaisselle).
• Utiliser et maintenir en état de propreté les équipements de la plonge (lave-vaisselle industriel, évier, produits d’entretien).
• Participer au nettoyage de la cuisine et des zones de travail en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Trier les déchets et vider les poubelles en fin de service.

Profil recherché :

• Débutant(e) accepté(e) – une première expérience en restauration est un plus.
• Dynamique, autonome et doté(e) d’une bonne capacité d’adaptation pendant les coupures ou les coups de feu.
• Esprit d’équipe et rigueur sur la propreté.