Plongeur / Plongeuse en restauration

Solerest; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Solerest, un établissement gastronomique à Nantes, recherche des plongeurs (se) motivés pour renforcer son équipe en cuisine. Vous serez responsable du nettoyage des équipements et de la vaisselle, ainsi que du soutien à l'équipe. Un environnement de travail structuré vous attend, avec des possibilités d'évolution.

Prestations

Repas sur place

Avantages en nature

Qualifications

• Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement rythmé.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration (un plus).

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson.
• Entretenir les équipements et les zones de plonge selon les normes d’hygiène.
• Participer au nettoyage des locaux en fin de service.

Connaissances

Dynamique

Ponctualité

Organisation

Travail en équipe

Connaissance des règles d’hygiène

Description du poste

Solerest est un établissement à la fois gastronomique, mais qui joue aussi sur les codes du bistrot et de la brasserie. Nous sommes spécialisé dans la restauration et reconnu pour . Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons des plongeurs (se) motivés afin de renforcer notre équipe en cuisine.

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson

Entretenir les équipements et les zones de plonge selon les normes d’hygiène

Aider à la réception, au rangement et au stockage des livraisons

Participer au nettoyage des locaux en fin de service

Soutenir l’équipe cuisine en cas de besoin (petite aide à la préparation, débarrassage, etc.)

Vos compétences

Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e)

Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement rythmé

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration (un plus)

Un environnement de travail bienveillant et structuré

Repas sur place / Avantages en nature

Horaires continus ou coupés selon le planning

Possibilité d'évolution vers d'autres postes en cuisine

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Plongeur • Nantes, Pays de la Loire, France